Posted by Contents
Sáng ngày 30/06/2023, hơn 120 sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đã có một buổi trải nghiệm tham quan Nhà máy Ajinomoto Việt Nam tại Long Thành – Đồng Nai. Đây là một hoạt động thực tế đặc biệt, mang đến cho sinh viên cơ hội tìm hiểu về môi trường sản xuất các loại gia vị từ một công ty uy tín như Ajinomoto Việt Nam.
Một trải nghiệm đáng nhớ
Trước khi bước vào chuyến tham quan, các sinh viên đã được thông báo về lịch trình và những hoạt động sẽ diễn ra trong suốt buổi tham quan. Sự hào hứng và mong đợi của các bạn sinh viên đã tạo nên một bầu không khí vô cùng phấn khích.
Khám phá dây chuyền sản xuất
Phần quan trọng trong chuyến tham quan là việc sinh viên được dẫn đi khám phá dây chuyền sản xuất của Nhà máy. Các bạn đã được trực tiếp quan sát từ quy trình lựa chọn nguyên liệu cho đến giai đoạn đóng gói thành phẩm, giúp sinh viên hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất và yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm.
Gặp gỡ đầu bếp Lê Đình Hiền
Ngoài ra, sinh viên cũng có cơ hội gặp gỡ đầu bếp Lê Đình Hiền – đầu bếp của Công ty Ajinomoto Việt Nam. Đầu bếp Đình Hiền đã chia sẻ những kiến thức hữu ích về ẩm thực Nhật Bản, giúp sinh viên có cái nhìn toàn diện hơn về nền ẩm thực của quốc gia này. Đặc biệt, các đầu bếp tương lai của DLSG rất hào hứng khi được tham gia “tiết mục” trực tiếp nấu món Bánh xèo Nhật Bản thơm ngon và hấp dẫn.
Sự cảm kích
Trường CĐ Du lịch Sài Gòn gửi lời cảm ơn chân thành đến ban lãnh đạo công ty Ajinomoto Việt Nam đã hỗ trợ và tạo điều kiện cho chuyến tham quan này. Sự hỗ trợ và sự đồng hành của Ajinomoto đã mang lại những trải nghiệm thực tế và giá trị cho sinh viên khi theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại DLSG.
Nguồn: Phòng Truyền Thông