Đỗ Đình Thịnh

Người Việt Nam thường ăn chay vào mồng 1 và 15 hàng tháng. Nem chay không chỉ là một món chay ngon cho bữa ăn hàng ngày, mà còn là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Với mùi thơm và chứa nhiều chất dinh dưỡng, cách làm nem chay đơn giản […]

Ngày nay, đậu phộng muối mè đã trở thành một món ăn vặt phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Với hương vị bùi ngọt của đậu phộng, hương thơm của mè rang và vị ngậy của muối, đậu phộng muối mè đã tạo nên một hương vị đặc biệt […]

Cá trắm nướng riềng mẻ không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang một hương vị đặc biệt. Lớp da cá giòn, thịt mềm ngọt đậy mùi thơm của riềng đã khiến ai đã từng thử đều không thể quên. Nguyên liệu: 900 gr cá trắm (cắt khúc hoặc lọc phi lê tùy […]

Thịt chiên xù với lớp bột giòn rụm bên ngoài và phần thịt mềm ngọt bên trong đã trở thành món ăn không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người Việt. Nếu bạn muốn thử làm món ăn ngon này, hãy cùng tìm hiểu các bước làm chi tiết dưới đây. Nguyên Liệu […]

Ốc xào lá lốt là món ăn thơm ngon, hấp dẫn mọi vị giác. Chỉ cần ốc bươu vàng và ốc móng tay kết hợp với lá lốt và các nguyên liệu khác, bạn đã có thể thực hiện những món ăn hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu cách làm […]

Bạn thường xuyên gặp khó khăn trong việc chọn món ăn cho bữa tối gia đình? Bạn mong muốn có những món ăn đơn giản, dễ nấu mà vẫn đủ chất dinh dưỡng để thỏa mãn khẩu vị của cả gia đình? Đừng lo lắng! Trong bài viết này, JAMJA’s Blog sẽ giới thiệu đến […]

Cháo thịt băm cà rốt là món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng. Không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị thơm ngon. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon để có món cháo thịt băm cà rốt thơm ngon nhất. […]

Cá chạch là loại cá đặc sản miền Tây với phần thịt chắc nịch. Thêm vào đó, nếu được kho với nghệ, món ăn sẽ trở nên ngon hơn bao giờ hết. Hãy cùng khám phá cách thực hiện món cá chạch kho nghệ ngon tuyệt trong bài viết này nhé. Chế biến: 20 phút […]

Bánh mì là một món ăn đường phố thú vị khi đến Việt Nam. Ngay cả du khách quốc tế cũng thích mê mẩn món ăn này. Và bạn đã biết chưa? Nước sốt chính là yếu tố để làm bánh mì trở thành đặc biệt và nổi bật. Cách làm sốt chan bánh mì […]