Đỗ Đình Thịnh

Những ngày ăn chay đôi khi khiến ta băn khoăn về việc chọn món. Hãy cùng khám phá 3 cách nấu canh mồng tơi chay thơm ngon, hấp dẫn để bổ sung vào thực đơn chay của bạn. Lá mồng tơi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên việc chọn mồng tơi trong thực […]

Thịt bò luộc là một món ăn phổ biến và quen thuộc với mọi người. Nó giúp cung cấp nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, thịt bò luộc thường bị dai và không mềm ngon như mong muốn. Đừng lo lắng, dưới đây là những bí quyết để làm thịt […]

Nước mắm trộn gỏi không chỉ là một gia vị quan trọng mà còn là yếu tố quyết định đến hương vị thơm ngon và kích thích vị giác của món ăn. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau khám phá bí quyết tạo nên nước mắm trộn gỏi ngon hấp dẫn với VIỆT TRUNG […]

Gỏi gà rau càng cua là một món ăn thơm ngon, đậm vị và đầy đủ dinh dưỡng mà bạn có thể dễ dàng làm ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu công thức chi tiết dưới đây để có một bữa ăn gia đình thú vị! 1. Nguyên liệu và dụng cụ Nguyên liệu: […]

Rau bina, hay còn được gọi là cải bó xôi, là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Rau bina chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như sắt, vitamin C, A, K, canxi, và các chất chống oxy hóa. Những thành phần này giúp tăng cường sức […]

Cá chép hấp xì dầu là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn. Ai đã từng thưởng thức món này đều không thể cưỡng lại được vị ngon tuyệt hảo. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm cá chép hấp xì dầu chuẩn và đơn giản ngay tại nhà […]

Có nhiều món ngon sử dụng trứng bắc thảo như xúp cua nấu trứng bắc thảo, cháo nấm trứng bắc thảo, trứng bắc thảo bọc thịt chiên xù… Một món ăn mà Bữa chiều kẹt xe muốn giới thiệu đến quý vị là canh rau dền nấu trứng bắc thảo. Một Món Canh Đơn Giản, […]

Món bê là một loại thịt không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt Nam. Bê có thể được chế biến thành nhiều món như lẩu, luộc, hấp, nướng,… nhưng món ngon và hấp dẫn nhất chắc chắn là món bê xào lá lốt. Đặc biệt, đây cũng là món ăn hỗ trợ giảm cân […]

Chào bạn! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá 6 cách làm nước sốt trộn salad rau đậm đà và thơm ngon mà cả gia đình đều mê tít. Đừng lo, các công thức dưới đây đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Bạn chỉ cần khoảng 10 phút để tạo ra những […]