Bột chiên giòn đã trở thành một nguyên liệu được sử dụng rộng rãi để chế biến các món ăn ngon. Nhưng bạn đã biết cách sử dụng bột chiên giòn hiệu quả chưa? Hãy cùng tìm hiểu về sản phẩm này để biến bữa ăn trở nên thú vị hơn nhé!
Sử dụng bột chiên giòn khô
Hiện nay, bột chiên giòn khô đang được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời của nó. Sản phẩm này chứa các thành phần chính như tinh bột, bột mì, bột bắp, bột chiên xù, muối, hành, tỏi, chất điều vị… Những nguyên liệu này giúp món ăn thêm giòn và thơm ngon hơn.
Với bột chiên giòn khô, bạn có thể dùng để chiên gà, chiên đậu hũ, hải sản và các loại rau củ. Sản phẩm này đã được gia vị định lượng sẵn, giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến.
Bạn chỉ cần lăn các nguyên liệu như thịt gà, cá, hải sản hoặc rau củ đã ráo nước vào bột chiên giòn sao cho bột bám đều khắp các nguyên liệu. Sau đó, bạn đem chiên trong dầu đến khi chín vàng như mong muốn.
Sử dụng bột chiên giòn mịn
Một loại bột chiên giòn khác khá được ưa chuộng là bột chiên giòn mịn. Thành phần của sản phẩm này cũng giống như bột chiên giòn khô, mang lại hương vị thơm ngon và kích thích vị giác của người ăn.
Có 2 cách sử dụng bột chiên giòn mịn:
-
Cách thứ nhất: Pha một lượng bột chiên giòn mịn với lượng nước lọc phù hợp, khuấy đều cho hỗn hợp không bị vón cục. Khi chiên, bạn chỉ cần lăn các nguyên liệu như hải sản, rau củ vào hỗn hợp bột đã pha, sau đó đem chiên trong dầu cho đến khi giòn.
-
Cách thứ hai: Đập một quả trứng gà vào bát, đánh tan trứng rồi nhúng các nguyên liệu muốn chiên giòn vào tô trứng. Sau đó, bạn lăn qua một lớp bột chiên giòn mịn thật đều rồi đem chiên đến khi chín vàng.
Tùy theo sở thích của mỗi người, bạn có thể lựa chọn loại bột chiên giòn phù hợp để sử dụng hiệu quả nhất. Chúc các bạn thành công với các món chiên giòn, chiên xù hấp dẫn nhé!
