Contents
Chào mừng bạn đến với haisanmoingay.com! Hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá về một loại cá thơm ngon và đầy giá trị kinh tế – cá gáy (cá chép biển).
Cá gáy – Hương vị hấp dẫn từ biển cả
Cá gáy, hay còn được gọi là cá chép biển hoặc cá hè, có thịt trắng thơm ngon và có giá trị kinh tế cao. Loại cá này được khai thác tự nhiên và thường được tìm thấy ở Lagi – Bình Thuận. Cá gáy có giá từ 190.000đ/kg và được cung cấp tươi hoặc cấp đông tại tàu, đảm bảo giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng.
Cá gáy – Hấp dẫn với hình dạng và công dụng
Cá gáy có hình dạng tiêu biểu của một loài cá, với những vảy lớn hình kim cương. Chúng có mắt lớn, môi dày và răng nanh. Đặc biệt, các loài cá gáy lớn là những loài cá thương mại quan trọng.
Cá gáy – Đậm chất y học cổ truyền
Trong đông y, cá gáy (cá chép biển) được cho là có nhiều tác dụng tuyệt vời. Cá gáy có thể giúp trấn khái bình suyễn, hạ khí thông sữa, kiện tỳ khai vị, lợi thuỷ tiêu thũng, an thai,… Đặc biệt, cá gáy là thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ mang thai. Khi thai động hoặc phụ nữ bị phù khi mang thai, việc nấu canh cá gáy để ăn có thể mang lại nhiều lợi ích.
Ngoài ra, cá gáy cũng có thể được sử dụng để chữa trị một số bệnh khác như liệt, viêm họng, đau họng, chảy máu cam, tai điếc, tiểu tiện không lợi, liệt dây thần kinh số VII,…
Hãy thưởng thức các món ngon từ cá gáy!
Cá gáy cũng là nguyên liệu chính để tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn như: canh măng chua cá gáy, cá gáy nướng lu chấm mắm ớt tỏi, cá gáy nấu cháo, cá gáy chiên, cá gáy hấp xì dầu và cá gáy om dưa.
Hãy đến với chúng tôi tại haisanmoingay.com để tìm hiểu thêm về những món ngon, lạ và bổ dưỡng từ đại dương. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn giá tốt nhất thị trường và dịch vụ giao hàng tận nơi tại TPHCM.
Bao giờ bạn muốn thưởng thức cá gáy ngon lành, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline đặt hàng: 0902.684.510 (Ms. Âu) hoặc hotline mua sỉ: 0906.343.599 (Mr. Tây).
