Contents
Mùa cuối năm đang đến gần, và đó là thời điểm hoàn hảo để mua sắm với khuyến mãi lớn. Hãy chuẩn bị sẵn sàng để khám phá các món ngon từ cá minh thái trong mùa giảm giá này!
Cá minh thái nấu món gì, giá cả và quy cách
Cá minh thái khô có giá khoảng 280.000 đồng/túi 500g. Loại cá này được nhập khẩu từ Hàn Quốc, cung cấp đến bạn chất lượng tuyệt vời.
Cách chế biến cá minh thái
Cá minh thái thường được sử dụng để nấu canh, đặc biệt là canh cháo cá, một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. Cá có hương vị thơm ngon và ngọt ngào, được nhiều người ưa chuộng.
Một bí quyết nấu món từ cá minh thái khô ở Hàn Quốc là tẩm cá với tương ớt để nướng hoặc nấu canh. Bên cạnh đó, cá còn được sử dụng trong các món soup độc đáo.
Cách làm canh cá minh thái
Dưới đây là công thức chế biến canh cá minh thái cho 2-3 người:
-
Nguyên liệu: Cá khô xé sợi (30g), hành tây cắt múi cau (40g), trứng (1 quả, đánh tan), hành boa-rô cắt mỏng, tỏi xay, nước tương (1/2 muỗng canh), dầu mè (1/2 muỗng canh), tiêu (1 ít), nước dùng (6 chén), cá cơm khô ngắt bỏ đầu và bụng (4 con), lá rong biển (1 cái), hành tây và hành boa-rô cắt nhỏ.
-
Cách làm:
- Phi thơm tỏi với ít dầu mè, sau đó cho hành tây vào xào sơ qua.
- Đổ 2-3 chén nước dùng vào nồi khi nước sôi, sau đó cho cá vào.
- Khi nước sôi trở lại, đánh trứng vào nồi để tạo thành mảng trứng. Không khuấy quá mạnh để trứng không bị nát.
- Nêm gia vị như nước tương, đường, hạt nêm, muối và hành boa-rô.
- Trang trí bát canh với hành boa-rô và rắc thêm ít mè và tiêu.
Nơi bán cá minh thái khô uy tín tại TP.HCM
Nếu bạn quan tâm đến mua cá minh thái khô, hãy tới các cửa hàng hải sản uy tín tại TP.HCM. Các shop, vựa hải sản ở quận 1, 3, 5, 7 là lựa chọn hàng đầu của bạn. Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị của cá minh thái mỗi khi bạn thưởng thức các món ngon từ nó.
