Contents
Pancake là một món bánh rất dễ ăn, giàu dinh dưỡng và phù hợp cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi. Để biết cách làm bánh pancake cho bé, mẹ hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.
1. Cách làm bánh pancake cho bé từ sữa mẹ
Bánh pancake từ sữa mẹ rất ngon và giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bé ăn dặm từ 7 – 8 tháng trở lên. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho bé.
Hướng dẫn thực hiện:
- Cho sữa mẹ, bột mì và lòng đỏ trứng gà vào tô và khuấy đều. Để bột nghỉ trong 15 phút.
- Dùng 1 muỗng dầu ăn tráng chảo và cho bột vào chiên với lửa vừa. Lật đều hai bên để bánh chín.
2. Cách làm bánh pancake cho bé – Bánh pancake táo
Bánh pancake táo là món ăn dặm từ táo giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Bé từ 7 tháng tuổi có thể ăn bánh này trong thực đơn hằng ngày.
Cách thực hiện:
- Cho bột mì, sữa, lòng đỏ trứng gà, bột quế, bột nở, táo đỏ (bỏ hạt), vanila vào tô và trộn đều.
- Phết một lớp bơ hoặc phô mai mỏng lên chảo. Đặt lát táo tươi lên chảo và đổ bột vào chảo chiên. Lật đều hai mặt để bánh chín vàng ngon.
3. Cách làm bánh pancake yến mạch chùm ngây
Bánh pancake yến mạch chùm ngây là món ăn dặm từ yến mạch, giúp bổ sung kẽm và các dưỡng chất cho bé từ 8 tháng.
Hướng dẫn thực hiện:
- Yến mạch ngâm 30 phút rồi vắt ráo nước.
- Xay yến mạch với sữa và bột chuối ngâm. Sau đó, thêm bột mì vào và trộn đều. Nếu hỗn hợp lỏng, bạn có thể thêm bột mì hoặc sữa hoặc nước.
- Làm nóng chảo chống dính và từ từ đổ hỗn hợp bột vào chảo. Khi mặt trên bánh sủi bọt thì lật bánh lại.
4. Bánh pancake yến mạch sốt dâu thơm ngon, bổ dưỡng
Yến mạch là loại thực phẩm lành tính, rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, mẹ có thể làm bánh pancake yến mạch sốt dâu cho bé từ 7 tháng tuổi ăn dặm.
Hướng dẫn thực hiện:
- Cho yến mạch vào nước sôi và đun khoảng 5 phút. Khi yến mạch chín và đặc lại như hồ dán thì tắt bếp.
- Trộn sữa tươi với trứng gà, sau đó cho yến mạch vào và khuấy đều.
- Tiếp theo, cho bột mì vào hỗn hợp trên và khuấy đều.
- Làm nóng chảo chống dính, cho bơ vào đun chảy. Sau đó, đổ bột vào và rán đều hai mặt.
- Nếu không chọn mua sốt dâu có sẵn, mẹ có thể tự làm tại nhà. Cho dâu vào nồi cùng nước đun sôi với lửa nhỏ. Khi dâu mềm và hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp. Để nguội ăn cùng bánh pancake rất ngon.
5. Bánh pancake yến mạch khoai lang hạt chia cho bé ăn dặm
Bánh pancake yến mạch khoai lang hạt chia là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bé ăn dặm từ 7 tháng.
Cách thực hiện:
- Khoai lang hấp chín, sau đó tán nhuyễn khi còn nóng.
- Rây bột yến mạch vào tô khoai lang và trộn đều.
- Tiếp theo, đổ sữa tươi vào tô bột và khuấy đều cho hỗn hợp mịn.
- Sau đó, thêm trứng gà, mật ong, muối, bột quế và hạt chia vào và trộn đều.
- Quét lớp mỏng dầu ăn lên chảo. Đổ muỗng canh bột vào chảo sao cho bột chảy thành hình tròn. Rán bánh với lửa nhỏ để bánh vàng đều.
Thông qua bài viết này, hy vọng mẹ đã nắm được 5 cách làm bánh pancake cho bé. Ngoài ra, mẹ có thể cho bé ăn thêm các món bánh khác để thực đơn của bé đa dạng và phong phú.
