Contents
Bạn muốn có một bữa cơm đặc biệt cuối tuần cho gia đình? Bạn muốn thay đổi khẩu vị cho mọi người? Hãy để chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm chim bồ câu Rôti – một món ăn không chỉ mới lạ và hấp dẫn, mà còn vô cùng bổ dưỡng để thưởng thức cùng gia đình!
Món chim bồ câu Rôti cốt dừa thơm mềm
Khi nhắc đến chim bồ câu, không thể thiếu món chim bồ câu Rôti với nước cốt dừa. Món ăn này không chỉ ngon miệng, mới lạ, mà còn cung cấp một lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 3-4 con chim bồ câu
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh gừng
- 1 chén nước dừa
- 1 thìa rượu
- Rau xà lách
- 1 quả cà chua
- Gia vị: ngũ vị hương, hạt tiêu, muối
Cách chế biến
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch chim bồ câu sau khi mua từ những cửa hàng uy tín. Làm sạch ruột nếu chim còn sống, nhưng hãy cẩn thận để không làm ruột bị nát.
- Băm nhỏ hành tây, lột vỏ tỏi và băm nhuyễn. Rửa sạch gừng và băm nhỏ. Rửa sạch rau xà lách và cắt nhỏ. Rửa sạch cà chua và thái thành múi.
Ướp gia vị
- Cho chim bồ câu vào bát, ướp với rượu, ngũ vị hương, mì chính, nước tương và hạt tiêu. Thêm chút gừng và tỏi để chim bồ câu thơm thịt hơn.
- Ướp khoảng 30-45 phút để gia vị thấm vào thịt chim. Cuối cùng, cho hành tây vào bát và ướp thêm khoảng 15 phút nữa.
Chiên bồ câu
- Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Đặt chim bồ câu vào chảo và lật 2 mặt để thịt chín đều mà không cháy.
- Khi chim bồ câu đã chín, cho ra đĩa có giấy thấm dầu để hấp thu lượng mỡ thừa. Tiếp tục cho một bát dầu vào chảo khác và thêm một muỗng nước cốt dừa. Đun cho tới khi nước cạn, sau đó tắt bếp.
Thưởng thức
- Đặt món chim bồ câu lên đĩa và trang trí thêm một chút rau thơm để tăng thêm vẻ bắt mắt và hấp dẫn.
Địa chỉ bán chim bồ câu Rôti thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Chim bồ câu Rôti không còn xa lạ với chúng ta, và có rất nhiều địa điểm cung cấp món ăn này. Tuy nhiên, không phải nhà hàng nào cũng đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông qua Thực phẩm 29 – một đơn vị uy tín và chuyên nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, lo ngại của bạn sẽ được giải quyết. Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng.
Đặc biệt, mức giá chim bồ câu Rôti tại Thực phẩm 29 cạnh tranh với các đơn vị khác trên thị trường. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể an tâm thưởng thức những món ăn tuyệt vời mà chúng tôi mang đến.
Menu tại Thực phẩm 29 đa dạng, đáp ứng mọi sở thích của khách hàng. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức món chim bồ câu Rôti, hãy liên hệ với Thực phẩm 29 ngay để đặt bàn miễn phí.
