Bạn có muốn thưởng thức một món ăn đặc biệt, thú vị và ngon miệng? Hãy thử làm món bò hít Quảng Ngãi – một món ăn vặt độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này sẽ chinh phục bạn bằng vị ngọt, vị chua và vị cay, khiến bạn không thể cưỡng lại.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trước hết, để tạo nên một món bò hít Quảng Ngãi thật ngon, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và đầy đủ. Dưới đây là những nguyên liệu chính bạn cần có:
- Quả đu đủ xanh
- Củ cà rốt, rau răm, hành lá
- Khô bò sợi
- Nước mắm, đường, chanh, hành, tỏi, tương ớt, tương cà,…
- Đậu phộng rang chín
- Bánh tráng nướng
Cách làm bò hít Quảng Ngãi
Để hoàn thành một món bò hít Quảng Ngãi thơm ngon, bạn cần thực hiện ba bước sau:
- Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ và rửa sạch đu đủ, cà rốt. Nạo thành sợi dài và ngâm vào nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút. Rửa sạch rau răm, hành lá. Đậu phộng có thể rang chín hoặc mua sẵn.
- Pha nước mắm chua ngọt: Pha nước mắm chua ngọt với tỉ lệ 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng nước cốt chanh và 4 muỗng nước lọc. Băm tỏi, ớt và khuấy đều để có một chén mắm chua ngọt đậm vị.
- Trộn bò hít: Trộn đu đủ, cà rốt, rau răm, hành lá và pha nước mắm chua ngọt vào một cái thau lớn. Thêm đậu phộng và khô bò, trộn đều. Dọn ra đĩa và thưởng thức.
Thưởng thức món bò hít thơm ngon
Với cách làm bò hít Quảng Ngãi này, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn có đầy đủ hương vị ngọt, chua, cay, khiến bạn “nghiện” ngay từ lần đầu tiên. Để tăng thêm hương vị đậm đà, bạn có thể ăn bò hít kèm với bánh tráng nướng.
Nếu bạn chưa thử, hãy mời bạn bè của bạn và cùng thực hiện món ăn này. Hãy tận hưởng vị cay nồng và độ giòn ngọt của đu đủ, cà rốt và các gia vị hòa quyện.
Trên đây là những thông tin hữu ích về cách làm bò hít Quảng Ngãi. Hy vọng rằng bạn sẽ thành công trong việc thực hiện món ăn hấp dẫn này.
Vui lòng liên hệ đến Hotline: 0989 305 023 để được tư vấn chi tiết về các đặc sản Quảng Ngãi. Hãy tham khảo thêm thông tin tại Fanpage của chúng tôi.
Xem thêm:
- Bí quyết cách làm bò hít Quảng Ngãi siêu ngon, lạ miệng
- Các danh mục sản phẩm chất lượng không thể bỏ qua
- Sản phẩm tỏi Lý Sơn thơm ngon tại OCOP Quảng Ngãi
- Nước mắm truyền thống đậm đà hương vị quê hương
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ OCOP QUẢNG NGÃI
Địa chỉ: 157 Phan Bội Châu, Lê Hồng Phong, Quảng Ngãi
Hotline: 0989 305 023
Email: [email protected]
