Salad dầu giấm, một món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn muốn học cách làm món này tại nhà? Hãy xem ngay cách làm salad dầu giấm thơm ngon bổ dưỡng dễ làm dưới đây nhé.
Trong các bữa cơm gia đình, món salad dầu giấm luôn là món không thể thiếu. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH để thực hiện món ăn này nhé!
Cách làm salad dầu giấm
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 15 phút
Dành cho: 4 người
Nguyên liệu làm món salad dầu giấm:
- Xà lách tươi
- Cà chua
- Dưa leo
- Hành tây
- Tỏi
- Ớt
- Đường
- Bột ngọt
- Hạt nêm
- Tương ớt
- Giấm gạo
- Dầu ăn
- Ngò rí
Cách làm món salad dầu giấm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch xà lách và cắt thành miếng vừa ăn.
- Cắt cà chua thành những khoanh tròn mỏng.
- Gọt vỏ dưa leo, rửa sạch và cắt thành lát xéo.
- Ngắt bỏ phần gốc già và lá úa của ngò rí, rửa sạch và cắt khúc khoảng 2cm.
- Bóc vỏ tỏi và rửa sạch ớt.
Bước 2: Làm nước sốt
- Giã nhuyễn tỏi và ớt trong cối.
- Thêm đường, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt và giấm gạo vào cối.
- Khuấy đều để gia vị hòa tan.
- Thêm dầu ăn vào cối và khuấy đều một lần nữa.
Bước 3: Trộn salad và dầu giấm
- Cho xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây đã cắt lát vào một cái tô và trộn đều.
- Thêm nước sốt vào tô và đảo đều nhẹ tay cho đến khi nước sốt thấm vào rau củ quả.
- Cuối cùng, thêm ngò rí đã cắt khúc vào và trộn đều.
Thành phẩm
Salad trộn dầu giấm có màu sắc bắt mắt, cảm giác tươi mát của các loại rau quả tươi kết hợp với vị chua ngọt cay cay của nước sốt. Gia đình bạn chắc chắn sẽ rất thích món ăn này!
Tham khảo thêm: 9 Cách làm salad trộn mayonnaise giảm cân tại nhà hiệu quả
Cách làm salad dầu giấm bằng sốt dầu giấm
Chế biến: 5 phút
Chuẩn bị: 15 phút
Dành cho: 2-3 người
Nguyên liệu làm salad dầu giấm bằng sốt dầu giấm:
Cách làm salad dầu giấm bằng sốt dầu giấm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch xà lách, lặt lá hư, sâu và tách từng lá. Rửa qua xà lách với nước muối ngâm trong khoảng 15 phút, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Cắt cà chua bi thành lát.
- Lột vỏ hành tây và cắt thành khoanh.
Bước 2: Trộn salad dầu giấm
- Cho xà lách đã cắt vào tô và rưới dầu dấm vào trộn đều.
- Thêm hành tây, cà chua bi, trứng gà và sốt mayonnaise, mè trắng rang lên trên. Trộn đều lên là hoàn thành.
Thành phẩm
Salad dầu giấm có nhiều màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon. Xà lách giòn kết hợp với nước sốt dầu giấm tạo nên một món ăn dễ làm và bổ dưỡng. Hãy thử ngay món salad này nhé!
Cách làm salad dầu giấm tại nhà thật đơn giản, phải không nào? Hy vọng qua bài viết này, bạn đã tìm thấy cách làm món salad dầu giấm thơm ngon và bổ dưỡng dễ dàng tại nhà!
Chọn mua rau lá các loại tại Bách hóa XANH để làm salad dầu giấm nhé!
