6 Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Rau Đậm Đà, Cả Nhà Mê

Chào bạn! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá 6 cách làm nước sốt trộn salad rau đậm đà và thơm ngon mà cả gia đình đều mê tít. Đừng lo, các công thức dưới đây đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Bạn chỉ cần khoảng 10 phút để tạo ra những hỗn hợp nước sốt ngon tuyệt. Mời bạn xem chi tiết dưới đây.

1. Hướng Dẫn Cách Làm Nước Sốt Oliu Ăn Kèm Salad Rau Kiểu Ý Thơm Ngon

1.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Nếu bạn đang giảm cân và không thích vị béo của mayonnaise, hãy thử làm nước sốt trộn salad kiểu Ý. Những nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

• 2 thìa dầu quả ô liu
• 1 thìa cà phê giấm táo
• 4-5 tép tỏi
• Tiêu đen
• Muối
• Húng quế và mùi tây khô
• Mù tạt
• Đường

Giấm táo và dầu oliu là nguyên liệu cần có để làm nước sốt salad kiểu Ý.

1.2. Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Kiểu Ý

• Bóc vỏ tỏi, đập dập và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Tiếp theo, cho tiêu đen, dầu ô liu và muối đã chuẩn bị vào máy xay và xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
• Thêm húng quế khô, mùi tây khô và mù tạt vào máy xay. Sau đó, thêm một chút giấm táo để tạo mùi thơm, và cuối cùng là 1 thìa dầu ô liu. Tiếp tục xay hỗn hợp này cho đến khi nhuyễn mịn.
• Xay hỗn hợp cho đến khi mịn như ý. Bạn có thể thêm một chút dầu ô liu để làm cho sốt đặc sệt hơn. Cuối cùng, đổ nước sốt vào hũ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 đến 4 tuần.

Nước sốt trộn salad kiểu Ý có mùi thơm và hương vị đậm đà.

2. Hướng Dẫn Cách Làm Nước Sốt Mayonnaise Trộn Salad

2.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Mayonnaise
• Sữa tươi
• Hành tây
• Mùi tây
• Tỏi
• Lá hẹ, rau thì là, ngải
• Hạt tiêu

Mayonnaise có vị béo ngậy đặc trưng.

2.2. Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Từ Mayonnaise Ngậy Sữa

• Lột vỏ và rửa sạch hành tây, sau đó thái thành những miếng nhỏ hình hạt lựu. Rửa sạch mùi tây và băm nhỏ. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ. Rửa sạch lá hẹ, lá ngải và thì là, sau đó thái nhỏ.
• Rang hạt tiêu trên chảo rồi xay nhuyễn. Cho toàn bộ nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Sau đó, thêm mayonnaise và xay đều.
• Cuối cùng, cho thêm 1 thìa cafe dầu ô liu và sữa tươi vào máy xay để tạo độ sền sệt và sánh mịn cho nước sốt. Đổ hỗn hợp này vào hũ thủy tinh đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sốt này có thể sử dụng khoảng từ 5 đến 6 ngày.

Trộn salad rau củ với nước sốt từ mayonnaise.

3. Hướng Dẫn Cách Làm Nước Sốt Sữa Chua Trộn Salad Rau

3.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Cách làm salad rau củ trộn nước sốt sữa chua khá đơn giản, nhưng mang đến hương vị thanh mát và hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 10 gram sữa chua không đường
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh dầu olive
• 3 muỗng canh mật ong
• 1/3 muỗng canh muối
• 1/3 muỗng canh tiêu

3.2. Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Từ Sữa Chua

• Cho toàn bộ nguyên liệu chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn và sánh mịn. Với công thức này, bạn không cần phải sơ chế nguyên liệu.
  
  Nước sốt trộn salad từ sữa chua được nhiều chị em yêu thích.
• Khi dùng, rưới nước sốt này lên salad rồi trộn đều và thưởng thức. Bạn có thể bảo quản nước sốt trong hũ thủy tinh đậy kín và đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày.

4. Hướng Dẫn Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Từ Mè Rang

4.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Nước sốt mè rang có vị thơm béo và dễ ăn, được nhiều chị em yêu thích. Để thực hiện nước sốt trộn salad rau tại nhà, bạn cần chuẩn bị:

• 2 muỗng canh mè rang
• 2 muỗng canh sốt mayonnaise
• 1 muỗng canh đường
• ½ muỗng canh giấm
• ½ muỗng canh nước tương
• ½ muỗng canh dầu mè

4.2. Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Từ Mè Rang

• Giã nhỏ mè rang rồi cho vào máy xay sinh tố, sau đó thêm các nguyên liệu đã chuẩn bị vào và xay đều.
  
  Nước sốt trộn salad từ mè rang có vị thơm béo và màu sắc hấp dẫn.
• Nếu muốn sốt đặc hơn, bạn có thể thêm chút dầu ô liu. Chuẩn bị và sơ chế các loại rau củ, thịt thái nhỏ, cho thịt và rau củ vào tô, rưới nước sốt mè rang lên, trộn đều rồi thưởng thức.

5. Hướng Dẫn Cách Làm Nước Tương Trộn Salad Từ Cam Tươi

5.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Tương tự các cách trên, trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 20 ml nước cam
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh dầu mè
• 3 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh giấm gạo
• 3 muỗng canh mè rang

5.2. Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Từ Cam Tươi

• Đổ toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố, bật máy để xay đều hỗn hợp.
  
  Nước sốt trộn salad từ cam tươi có vị chua ngọt kích thích vị giác.
• Đổ nước sốt ra bát, chuẩn bị salad rau củ rồi rưới nước sốt lên trên, trộn đều là có thể thưởng thức ngay. Bạn có thể bảo quản nước sốt trong hũ thủy tinh đậy kín và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

6. Hướng Dẫn Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Kem Bơ Thơm Béo

6.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• ½ quả bơ
• 1 hộp sữa chua
• 1 tép tỏi
• 1 cọng rau mùi
• ¼ muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh dầu olive
• 1 muỗng canh mật ong

6.2. Cách Làm Nước Sốt Trộn Salad Kem Bơ

• Gọt vỏ bơ, thái nhỏ và tán nhuyễn bơ trong bát. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn, rửa sạch rau mùi và băm nhuyễn.
• Đổ toàn bộ nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố và xay thật đều cho nước sốt sánh mịn. Cuối cùng, đổ nước sốt ra để trộn salad hoặc cho vào hũ kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

7. Mách Bạn Bí Quyết Trộn Salad Ngon Đúng Điệu

Để có một đĩa salad giòn mát và thơm ngon đúng điệu, bạn cần “bỏ túi” một vài bí quyết sau:

• Chọn nước sốt phù hợp cho mỗi loại salad và sử dụng tô lớn để các nguyên liệu có thể ngấm đều gia vị. Trộn salad khoảng 15 phút trước bữa ăn để gia vị thấm đều vào rau củ.
• Khi mua rau củ trộn salad, hãy chọn những loại tươi, sạch và có màu sắc đa dạng. Sau khi mua về, ngâm rau củ trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút trước khi chế biến để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Nếu muốn kết hợp thêm thịt, tôm, cá,… hãy chắc chắn chín các nguyên liệu này trước khi trộn cùng rau củ. Đồng thời, đảm bảo rau củ đã được ráo nước trước khi trộn để không làm mất hương vị của salad.

Vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong 6 cách làm nước sốt trộn salad rau đậm đà và ngon lành ngay tại nhà. Chúng đều đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn chỉ mất vài phút để tạo ra những hỗn hợp nước sốt ngon lành. Khi dùng, bạn chỉ cần trộn salad rau củ và nguyên liệu kèm theo như thịt, tôm, cá… vào tô lớn, rưới nước sốt lên và trộn đều. Hãy cùng thực hiện và bổ sung cách làm salad rau thanh mát với nước sốt đầy dinh dưỡng vào thực đơn gia đình nhé.

Tổng hợp bởi Nguyễn Diên.