Contents
Canh sườn khoai tây là một món ăn quen thuộc và thơm ngon. Hãy cùng tôi học cách nấu canh ngon tuyệt này nhé!
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món canh gì cho bữa ăn hôm nay, hãy thử ngay canh sườn khoai tây! Đây là một món canh rất đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Vậy thì, cùng vào bếp ngay bạn nhé!
Nguyên liệu canh sườn khoai tây
Cách nấu canh sườn khoai tây ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cắt sườn thành từng miếng nhỏ và luộc sườn với nước sôi. Hãy vớt bỏ bọt dơ trong quá trình luộc và sau khi sườn chín, hãy vớt sườn ra một cái tô.
- Cắt cà rốt và khoai tây thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể cắt bằng dao lượn sóng tùy sở thích. Đập dập hành và băm nhỏ.
- Hãy bắc chảo dầu và phi hành trong một chảo riêng để có hương thơm. Sau đó, cho cà rốt và khoai tây vào xào chín.
Bước 2: Nấu canh sườn khoai tây
- Cho ít dầu vào nồi và phi hành cho thơm. Sau đó, cho sườn vào xào sơ.
- Đổ vào nồi 2 lít nước và đun khoảng 5 phút.
- Cho cà rốt và khoai tây đã xào vào nồi, nấu canh khoảng 15 phút.
- Nêm nếm gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm. Sau đó, múc canh ra tô và trang trí thêm một ít rau ngò nếu bạn thích.
Thành phẩm
Một tô canh sườn khoai tây thơm ngon nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời trong bữa cơm của gia đình. Vị béo ngậy từ sườn và vị ngọt thanh từ khoai tây, cà rốt khiến bạn không thể cưỡng lại nổi. Món ăn này không chỉ ngon mà còn dễ làm. Hãy thử ngay nhé! Bạn có thể thể hiện tài nấu nướng của mình bằng cách nấu canh sườn khoai tây để gia đình và bạn bè cùng thưởng thức. Vì sao bạn không thử tận hưởng một chén canh sườn khoai tây nóng hổi để lấy lại tinh thần sau một ngày làm việc căng thẳng nhỉ?
Bách hóa XANH
