Contents
Canh gà rau củ là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu món canh ngon ngọt này nhé!
Nguyên liệu làm canh gà rau củ
Cách làm canh gà rau củ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước hết, bạn dùng muối xoa đều lên xương và ức gà rồi rửa lại với nước sạch. Chặt ức gà thành miếng vuông vừa ăn. Rửa sạch và gọt vỏ su su, củ dền, khoai tây, cà rốt, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Hầm xương gà
Bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi rồi cho xương gà vào chần sơ. Sau đó chuẩn bị thêm 1 nồi nước khác, cho phần xương gà đã chần sơ vào và hầm trong 1 tiếng.
Bước 3: Nấu canh gà rau củ
Bắc nồi lên bếp, xếp rau củ và ức gà vào. Sau đó, cho phần nước hầm xương gà vào, đun trong 15 phút. Vớt bọt, nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối. Đợi gà và rau củ chín mềm thì tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi canh gà rau củ hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức. Màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn mê mẩn món ăn này!
Thưởng thức
Món canh gà rau củ nóng hổi và thơm ngon khiến ai cũng muốn thử ngay. Thịt gà dai mềm hòa quyện với nước dùng ngọt thơm, ăn kèm với các loại rau củ vô cùng bổ dưỡng. Còn chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay cho cả nhà nào!
Trên đây là cách làm canh gà rau củ ngon ngọt, bổ dưỡng mà Bách hoá XANH muốn gửi đến bạn. Hãy lưu lại công thức này và thể hiện khả năng nấu nướng của mình cho cả nhà thưởng thức nhé!
