Contents
Mùa hè đã đến, không gian rực rỡ ánh nắng. Điều bạn cần là một bát canh hẹ thơm ngon để thanh nhiệt cho cơ thể và tận hưởng ngày nắng nóng. Dưới đây là tổng hợp 9 cách nấu canh hẹ đơn giản mà bạn có thể thử ngay!
1. Canh hẹ nấu trứng
Món canh hẹ nấu trứng vừa đơn giản vừa thơm ngon. Nước canh đậm đà, thanh mát kết hợp với hẹ dai dai và trứng thơm béo ngậy. Đây chắc chắn sẽ là món ăn hao cơm đó!
2. Canh hẹ đậu hũ
Canh hẹ đậu hũ là món canh thân quen trong các bữa cơm gia đình. Đậu hũ mềm, bùi béo hòa quyện cùng nước canh thơm ngon. Lá hẹ dai mát tạo nên một món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng.
3. Canh hẹ nấu thịt
Với chỉ hai nguyên liệu chính là hẹ và thịt băm, bạn đã có ngay món canh hẹ nấu thịt ngon lành. Thịt băm mềm thơm hòa quyện với lá hẹ tạo nên một phần nước dùng ngọt thanh, vừa miệng. Món này thêm một món mặn nữa là đã có bữa cơm ngon rồi!
4. Canh hẹ nấu nấm
Nếu bạn muốn thưởng thức một món canh đơn giản nhưng thực phẩm lại giàu dinh dưỡng, hãy thử canh hẹ nấu nấm. Mùi thơm thoang thoảng từ hẹ và tôm khô sẽ tạo ấn tượng đầu tiên. Tiếp theo là miếng đậu hũ mềm, béo ngậy hòa quyện với nước dùng đậm đà. Cuối cùng là nấm bào ngư mềm kết hợp với cà rốt giòn ngọt.
5. Canh hẹ nấu hến
Canh hẹ nấu hến không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn bắt mắt về mặt hình thức. Sự kết hợp giữa hẹ và hến tươi tạo nên nước canh thanh mát, ngọt dịu xen lẫn vị chua nhẹ từ cà chua. Một chén cơm nóng cùng món canh này là đảm bảo hết sẩy luôn!
6. Canh hẹ nấu nghêu
Nếu bạn đã yêu thích canh hẹ nấu hến, thì chắc chắn bạn sẽ mê món canh hẹ nấu nghêu. Món canh đầy màu sắc, thơm ngon với nước dùng ngọt thanh từ nghêu và hẹ, kết hợp với vị chua nhẹ từ cà chua. Giá giòn, hẹ dai, nghêu và nấm thì mềm. Chỉ nghe thôi đã muốn vào bếp ngay thôi!
7. Canh hẹ nấu tôm cà chua
Vào những ngày mưa, hãy thưởng thức một tô canh hẹ nấu tôm cà chua nóng hổi, tuyệt vời không thể tả! Tô canh nóng hổi thơm phức mùi tôm khô kết hợp với hương thơm dễ chịu từ hẹ. Cà chua mềm tạo vị chua nhẹ xen lẫn với vị ngọt thanh của nước dùng, khiến ai đã ăn một lần sẽ không thể quên.
8. Canh hẹ huyết heo
Canh hẹ huyết heo là món canh đậm đà và ngon miệng. Huyết heo mềm, béo kết hợp với lá hẹ thanh mát tạo nên một món canh đầy dinh dưỡng. Nước canh nóng hổi, ngọt thanh, thơm thoang mùi tiêu rất dễ chịu. Khi ăn kèm với cơm trắng, bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời.
9. Canh hẹ nấu chả cá
Cuối cùng, món canh hẹ nấu chả cá sẽ kết thúc danh sách các món canh hẹ thơm ngon. Chả cá thấm vị, đậm đà, lại còn dai dai, mềm mềm. Khi ăn kèm với hẹ giòn ngon, hương thơm thoang thoảng, nước dùng đậm đà, ngọt thanh. Kết hợp với bún hoặc cơm trắng đều rất hợp. Cùng thử nhé!
Mong rằng với 9 cách nấu canh hẹ đơn giản này, bạn sẽ có những bữa ăn thơm ngon và đầy dinh dưỡng bên gia đình yêu thương. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!
