Contents
Bạn muốn nấu một món canh mát mẻ để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn 7 cách làm canh cải nấu tôm dễ làm giải nhiệt hàng ngày.
Rau cải và tôm – Tăng cường sức khỏe cho mùa hè nóng bức
Rau cải chứa nhiều vitamin và có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Khi kết hợp rau cải với tôm, chúng ta có thể tạo ra nhiều món canh đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và cùng chúng tôi làm ngay nhé.
1. Canh Cải Ngọt Nấu Tôm
Vào những ngày hè nóng nực, canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Canh cải ngọt nấu tôm với vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi và cải ngọt, món canh vừa thanh mát, ngon miệng lại dễ làm.
Làm sao? Đầu tiên, phi thơm hành tím với dầu ăn, sau đó xào tôm. Tiếp theo, cho nước vào, khi nước sôi thì cho cải ngọt vào, nêm nếm gia vị là bạn đã hoàn thành món canh này rồi.
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món ngon xua tan cái nóng của mùa hè rồi đấy nhé.
2. Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Tôm
Với nguyên liệu đơn giản là tôm tươi và cải bẹ, chỉ cần xào tôm, sau đó cho nước vào nấu sôi rồi cho cải bẹ cắt khúc vào, cho thêm một ít gừng đập dập, nêm nếm gia vị là món canh cải bẹ xanh nấu tôm đã hoàn thành.
Cay cay vị cải, thơm ấm của gừng và đặc biệt vị ngọt tự nhiên của tôm tươi tạo nên một món ăn cực hấp dẫn.
3. Canh Cải Tôm Đậu Hũ Non
Tôm tươi, đậu hũ non và cải non là những nguyên liệu chính để bạn chế biến món canh cải tôm đậu hũ non. Bạn nấu nước sôi, cho một ít mắm tôm vào, rồi đồng thời cho đậu hũ non và tôm vào nấu. Sau đó cho cải non vào và nhớ nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn nhé.
Canh có vị tươi ngọt của tôm, kết hợp với đậu hũ và cải non tạo nên món ăn ngon miệng. Đặc biệt, mắm tôm giúp cho món canh càng thêm đậm đà đấy.
4. Canh Cải Bó Xôi Nấu Tôm
Cải bó xôi là loại cải giàu vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ hoạt động của tim mạch. Canh cải bó xôi nấu tôm là một món ăn mà bạn không nên bỏ qua. Với cách chế biến cực kỳ đơn giản, sau khi sơ chế cải và tôm, bạn nấu sôi nước rồi cho tôm vào nấu chín. Sau đó cho cải bó xôi vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Một món canh thanh mát nhưng cũng rất bổ dưỡng phải không nào. Nhanh tay lưu lại công thức rồi thực hiện cho gia đình thưởng thức ngay nhé.
5. Canh Cải Thìa Nấu Tôm
Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: Cải thìa, tôm, hành lá. Phi thơm hành, tỏi với dầu ăn. Sau đó bạn tiếp tục xào tôm. Bạn tiếp tục cho nước vào nấu sôi. Khi nước sôi, bạn cho cải thìa cắt khúc vào, nhớ nêm nếm gia vị rồi cho hành lá vào là xong món canh rồi.
Món canh tuy đơn giản, nhưng với vị ngọt của tôm kết hợp với cải thìa sẽ làm bữa ăn của bạn thêm ngon miệng đó nhé.
6. Canh Cải Thảo Nấu Tôm
Cải thảo có vị ngọt, tính mát và có tác dụng thanh nhiệt cũng như chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể. Canh cải thảo nấu tôm là một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ ngon miệng. Bạn nấu sôi nước, hãy tận dụng vỏ và đầu tôm ninh cùng nước để cho nước canh có thêm vị ngọt.
Sau khi nước sôi, bạn cho tôm đã bóc vỏ và cuối cùng cho cải thảo vào. Nêm nếm gia vị lại là bạn đã hoàn thành món canh này rồi.
Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị ngọt mát của cải thảo giúp cho chúng ta có một món canh hết sức hấp dẫn phải không nào.
7. Canh Cải Ngồng Nấu Tôm
Nếu bạn đang tìm một bát canh đơn giản mà lại bổ dưỡng, canh cải ngồng nấu tôm sẽ là một gợi ý tuyệt vời đấy nhé. Phi thơm hành, tỏi với dầu ăn, sau đó xào tôm. Tiếp theo, cho nước vào đun sôi. Sau cùng, cho rau cải và các gia vị vào, tắt bếp là bạn đã có thể thưởng thức ngay rồi.
Món canh đậm đà từ gia vị, thêm vị ngọt từ tôm tươi khi ăn cùng với rau cải ngồng thì ngon tuyệt. Hãy làm ngay canh cải ngồng nấu tôm cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
Hy vọng những món canh từ cải và tôm mà chúng tôi vừa chia sẻ đã giúp bạn có thể chế biến được món canh ngon từ loại thực phẩm này. Nếu bạn còn có thắc mắc nào hãy để lại bình luận để chúng tôi giải đáp nhé.
Mua tôm tại Bách hoá XANH để làm canh cải nấu tôm.
Có thể bạn quan tâm:
- Cách nấu canh rau cải ngon ngọt, không biết nấu ăn cũng làm được
- Cuối tuần đổi vị với món ngon từ gà và canh cải bẹ xanh
- Canh cải bẹ xanh nấu gừng ấm bụng, giải cảm
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH