Chả mực là một món ăn nổi tiếng với hương vị thơm ngon, dai giòn và sần sật. Ngoài việc giàu dinh dưỡng và dễ ăn, chả mực còn được rất nhiều chị em nội trợ yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu 9 món ngon “nhức nách” khi sử dụng chả mực nhé!
Đầu tiên, bạn cần biết cách sơ chế chả mực
Bạn có thể tự làm chả mực hoặc mua chả mực chế biến sẵn để tiện lợi hơn. Nếu bạn muốn đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình và thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng của chả mực giã tay truyền thống, hãy tham khảo chả mực giã tay Hạ Long tại nhà Organica.
Gợi ý 9 món ăn thú vị với chả mực
1/ Chả mực chiên nóng, chấm tương ớt
Thêm một chút tương ớt vào miếng chả mực chiên nóng sẽ tạo nên một món ngon đơn giản nhưng đậm đà. Miếng mực giòn giòn, thơm thơm kết hợp với vị tương ớt cay cay, chả mực chiên chấm tương sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu thưởng thức cùng một ly bia.
2/ Xôi chả mực ngon bá cháy
Chả mực ăn kèm xôi là một sự kết hợp thú vị, vừa no bụng vừa giàu dinh dưỡng. Bạn có thể chiên mực ráo dầu, sau đó cắt thành từng miếng chả và trộn vào xôi trắng. Rắc thêm ít hành phi và tương ớt, món ăn này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
3/ Bún chả mực đậm đà
Nếu bạn thích món “nước”, hãy thử bún chả mực “huyền thoại”. Ninh nước dùng từ xương heo, sau đó cho măng chua, cà chua và thơm vào nấu chung. Cuối cùng, chiên sơ mực và cho vào nước dùng. Bạn có thể cắt chả thành từng miếng nhỏ để dễ ăn hơn.
4/ Bánh giò chả mực – ăn hoài không ngán
Thay thế giò nạc bằng chả mực giòn dai khi ăn kèm với bánh giò sẽ mang đến một trải nghiệm mới lạ. Món ăn này thích hợp cho buổi sáng và giàu dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
5/ Canh chua chả mực
Canh chua chả mực là một món ăn thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Bạn có thể sử dụng chả mực tươi hoặc chả mực chế biến sẵn. Nếu dùng chả mực chế biến sẵn, hãy thái lát chả mực, phi thơm với hành và cà chua, sau đó nấu canh chua. Món canh này sẽ rất hấp dẫn.
6/ Chả mực sốt cà
Vị dai giòn của chả mực kết hợp với vị chua dịu của cà chua tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bạn có thể ăn chả mực sốt cà cùng cơm nóng hoặc bún, đều sẽ rất ngon.
7/ Nộm đu đủ chả mực chua ngọt
Kết hợp giữa vị giòn của nộm đu đủ và hương vị cay nồng của chả mực sẽ tạo ra một món ăn thú vị. Thử ngay và bạn sẽ không thất vọng.
8/ Bánh cuốn nóng ăn kèm chả mực
Thay vì ăn chả giò hoặc thịt luộc với bánh cuốn nóng, hãy thử ăn chả mực giòn nóng, đậm đà. Đây là sự kết hợp đáng thử cho mỗi bữa sáng.
9/ Chả mực rim xì dầu
Một cách mới để thưởng thức chả mực là rim chả mực với xì dầu. Hương vị đậm đà của chả mực hòa quyện với vị xì dầu khi ăn cùng cơm sẽ khiến bạn thích thú.
Chả mực không chỉ thơm ngon, tiện lợi và dễ chế biến, mà còn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình, chị em nội trợ cần chú ý chọn mua chả mực an toàn. Hãy liên hệ với Organica qua hotline 0901.828.689 để thưởng thức hương vị chả mực giã tay Hạ Long thơm ngon và an toàn.
