Hẳn bạn đã biết đến lợi ích của gạo lứt đối với sức khỏe. Nhưng bạn không biết nấu gạo lứt như thế nào để có một bữa cơm thơm ngon và đơn giản? Đừng lo, dưới đây là 4 cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện mà bạn có thể thử ngay!
Cách chọn mua gạo lứt ngon
- Chọn gạo lứt có màu đỏ hoặc nâu, hạt gạo bóng bẩy và vỏ lụa không bị ẩm mốc hay mối mọt.
- Nên mua gạo lứt ở các cửa hàng thực phẩm và siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn.
Cách chọn hạt sen ngon, bùi
- Mua hạt sen còn có vỏ và tách về để có hạt sen tươi và an tâm hơn khi sử dụng.
- Chọn hạt sen già, căng tròn, màu trắng ngà hoặc vàng đậm. Những hạt sen này thơm đặc trưng và không bị sượng ăn.
Cách sơ chế nấm hương đúng cách và sạch cát
Đối với nấm khô:
- Ngâm nấm trong nước nóng từ 60 – 80 độ C khoảng 7 – 10 phút để nấm nở ra.
- Rửa nấm sạch và cắt bỏ chân nấm trước khi chế biến.
Đối với nấm tươi:
- Ngâm nấm trong nước ấm khoảng 1 – 2 phút để loại bỏ đất cát và mùn cưa.
- Rửa nấm lại với nước lạnh và cắt bỏ phần gốc để làm sạch.
- Bạn cũng có thể rửa nấm bằng nước vo gạo để loại bỏ mùi hăng và giữ hương vị tự nhiên của nấm.
Đừng quên tham khảo các công thức và hình ảnh từ kênh Youtube Mon Ngon Moi Ngay và TasteShare, cũng như kênh TikTok Bếp chay XANH để thêm những ý tưởng thú vị cho món cơm gạo lứt của bạn.
Trên đây là 4 cách làm cơm gạo lứt thơm ngon và dinh dưỡng bằng nồi cơm điện. Hy vọng bạn thành công với món ăn của mình!
Mời bạn tham khảo thêm các sản phẩm nồi cơm điện tại Điện máy XANH để việc nấu cơm gạo lứt trở nên dễ dàng hơn nhé!
