Food tour tại Hải Phòng đã trở thành trào lưu du lịch được giới trẻ đặc biệt yêu thích trong thời gian gần đây. Nhiều bạn trẻ không ngại vượt trăm cây số từ Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Dương… để tới thành phố Cảng và khám phá “bản đồ ẩm thực” nổi tiếng. Dự kiến, Hải Phòng sẽ là điểm đến thu hút du khách trong kì nghỉ 2/9 sắp tới.
Mới đây, chàng trai Nguyễn Minh Đức, đến từ Hà Nội, cùng nhóm bạn thân đã có chuyến du lịch 2 ngày 1 đêm “ăn thả ga ở Hải Phòng”. Lịch trình của nhóm bạn trẻ đã thu hút sự chú ý trên mạng xã hội khi chia sẻ nhiều địa điểm ăn uống ngon và giá cả phải chăng. “Tổng chi phí cho chuyến đi của chúng mình là 750.000 đồng/người, đã bao gồm tiền di chuyển, ăn uống, lưu trú, xăng xe và một vài khoản phát sinh khác”, Đức cho biết.
Di chuyển
Minh Đức và bạn bè đã chọn tàu hỏa là phương tiện di chuyển từ Hà Nội tới Hải Phòng. Nhóm bạn trẻ đã chọn ghế mềm, có điều hòa để có một hành trình thoải mái và tiện nghi trong 2 giờ di chuyển. Vì đều là sinh viên, cả nhóm đã nhận ưu đãi giảm giá. Chi phí vé tàu khứ hồi của mỗi thành viên chỉ là 155.000 đồng.
Tới Hải Phòng, nhóm bạn thuê xe máy với giá 120.000 đồng/chiếc/24h. “Trước khi khởi hành, chúng ta nên kiểm tra kĩ còi, phanh, xi nhan và động cơ của xe. Hải Phòng là thành phố nghiêm túc với quy định giao thông, vì vậy du khách tuyệt đối không được chủ quan”, Đức chia sẻ kinh nghiệm.
Lịch trình “ăn sập Hải Phòng”
Đây là lần thứ hai Minh Đức đến Hải Phòng để tham gia chuyến food tour. Nhờ sự trợ giúp từ bạn bè địa phương, Đức đã lên lịch trình khám phá ẩm thực một cách chi tiết.
Ngày đầu tiên, ngay sau khi đặt chân tới thành phố Cảng, cả nhóm nhận xe máy và di chuyển tới quán bánh đa cua Cô Cẩm, địa chỉ 152/173 Hàng Kênh, Lê Chân. Quán bán từ 6h sáng đến 12h trưa. Đường vào quán hơi hẹp nên đi hơi khó và cũng có chút khó khăn để tìm chỗ để xe. Tuy nhiên, quán của cô Cẩm đã tồn tại được hơn 30 năm nên luôn đông khách. “Bát bánh đa cua hập cẩm tại đây giá chỉ 20.000 đồng nhưng đầy đặn và thật ngon. Mình chỉ tiếc phần tóp mỡ hơi ngấy”, Đức chia sẻ.
Sau bữa sáng, cả nhóm tìm đến khu vực Lạch Tray để thưởng thức kem bơ dừa. Lạch Tray có nhiều quán dừa dầm nổi tiếng như Hiền Béo, Cô Thúy, Cô Tuyến, nhưng Đức và nhóm đã chọn quán Bruce Lee ở số 72 Lạch Tray. Theo Đức, quán này phục vụ món ăn nhanh, hương vị thơm ngon, nhiều loại trái cây. “Mình đã thử dừa dầm truyền thống, kem bơ và dừa dầm cà phê. Cả ba món đều rất ổn”, chàng trai 10x chia sẻ.
Buổi trưa, theo hướng dẫn từ “Bản đồ ẩm thực”, cả nhóm ghé chợ Cố Đạo (phố Trần Nhật Duật) để thưởng thức giá bể xào, nộm và chè. “Tuy nhiên, các quán mà chúng mình chọn tại đây không đạt như kỳ vọng”, Đức nói.
Buổi chiều, Đức khám phá chợ Lương Văn Can (Lê Lợi). Theo lời khen của người địa phương, Đức đã đến quán xôi đỗ đen của Cô Bình trong chợ. Cả nhóm thấy xôi mềm dẻo, đỗ đen bùi, thơm nức dẻo, ăn kèm hành phi giòn rụm. Xôi Cô Bình bán từ 14h30 đến khi hết hàng. Ngay cạnh đó là hàng nem và nộm. Đức đã gọi một phần nem dành cho 5 người ăn, trộn nem tai và nem thịt với giá 110.000 đồng và hai phần nộm bò khô với giá 60.000 đồng/phần. “Nộm ở đây sạch sẽ, được phục vụ nhanh chóng, từ nhân đến nước chấm đều ngon”, Đức nhận xét.
Trong thời gian thưởng thức nộm và nem, nhóm cũng tranh thủ gọi thêm “chè Tàu Pha”. Do được người bán giới thiệu tình cờ, cả nhóm quyết định thử. “Chè Tàu Pha là chè đỗ đen trộn với tào phớ, thưởng thức thanh mát”, Đức chia sẻ.
Cuối chiều, cả nhóm rủ nhau thưởng thức bát cháo sườn, quẩy và ruốc với giá 15.000 đồng tại ngay chợ. Quán mở từ 13h đến khi hết hàng. “Bát cháo sườn khiến mình nhớ lại thời học sinh lang thang vỉa hè cùng bạn bè”, Đức nhớ lại.
Thực đơn tối của nhóm là các món hải sản tại quán Ốc Thương (ngõ 269 Lê Lợi). Nhóm gọi một bát ngao hoa, một đĩa ốc hương sốt trứng muối và bánh mì, cút lộn xào me, ốc mít, một đĩa sò và một ca nước nhân trần. Tổng chi phí là 520.000 đồng. “Theo cảm nhận của mình, hải sản ở đây tươi và ngon, nhưng gia vị chưa thực sự ấn tượng. Trong số đó, bát ngao hoa là món mình thích nhất. Phần sốt trứng muối hơi ngậy”, Đức nhận xét. Quán mở cửa từ 14h – 22h hàng ngày.
Sáng ngày thứ 2 ở Hải Phòng, Minh Đức và nhóm đã chọn ăn bún cá cay tại Miền Duyên Hải – địa chỉ 227 Văn Cao. Quán mở cửa từ 6h – 13h30 và 16h – 21h hàng ngày. Cả nhóm rất thích hương vị nước dùng chua cay nhẹ tại đây. “Bún ăn kèm dạ dày cá, dồi sụn, cá rán giòn, chả cá miếng và viên. Quán dùng bún sợi to hơn bình thường một chút, có hương vị khác biệt và không bị trượt khi gắp”, Đức chia sẻ.
Sau khi thưởng thức bún cá cay, nhóm lại ghé thưởng thức bánh cuốn Bà Bẩy ở số 66 Cát Cụt. Quán bánh cuốn mở cả ngày, chỉ nghỉ trưa từ 10h30-14h. Quán có loại bánh cuốn tráng dày, mềm, nhân thịt sợi thay vì thịt băm thông thường. Phần nước mắm pha từ nước mắm cốt, nên có hơi mùi mặn. “Quán này được nhiều người khen, nhưng với khẩu vị của mình, mình thích bánh tráng mỏng nhưng có nhiều nhân hơn và nước mắm pha nhẹ hơn. Giá bánh cuốn ở đây là 25.000 đồng/dĩa nhỏ và 35.000 đồng/dĩa to, hơi đắt hơn các quán khác”, Đức nói.
Cũng trong buổi sáng, nhóm đã thưởng thức thêm bánh đúc tàu của Cô Chuyền ở số 159 Hai Bà Trưng. Bánh đúc tàu ở quán này rẻ chỉ 12.000 đồng/bát. Cô chủ rất thân thiện và nhiệt tình phục vụ khách. Bánh đúc được ăn kèm với đu đủ, tôm, thịt lợn và rất ngon khi thêm gia vị cay.
Không xa từ đó có quán Hường chè ở số 171 Hai Bà Trưng. Khi đến quán, Đức ấn tượng với menu dài về các loại chè kèm theo nhiều loại bánh đa dạng. Dù các món chè không quá đặc trưng hay có hương vị xuất sắc, nhưng vẫn thật ngon, thanh mát và đáng để quay lại trải nghiệm thêm.
Buổi chiều, cả nhóm đã đến mua bánh mì cay, bánh mì cay, pate, chả chìa Hạ Lũng và bánh trung thu Đông Phương để mang về làm quà.
Điểm check-in
Trong chuyến đi ngắn ngày, Minh Đức gợi ý du khách có thể tới những địa điểm để chụp ảnh đẹp như ga Hải Phòng, bức tường “Tôi là người Hải Phòng” ở phố đi bộ Tam Bạc, Nhà hát thành phố, Bảo tàng thành phố…
Ngoài trải nghiệm ẩm thực tại trung tâm thành phố, du khách đến Hải Phòng còn có thể khám phá biển, đảo vào dịp 2/9.
Ánh Dương (dịch)
