Du lịch Tân Cương: Khám phá thiên nhiên tươi đẹp ở vùng viễn Tây Trung Quốc

Tân Cương là một tỉnh lớn ở phía tây bắc Trung Quốc, thuộc vùng nội địa Á – Âu. Với diện tích 1,66 triệu km vuông, nơi này tự hào sở hữu nhiều điểm tham quan độc đáo và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp bao gồm dãy núi, sông băng, ốc đảo, thảo nguyên và rừng nổi tiếng thế giới. Từ ngọn núi Thiên Sơn thần thánh, đồng cỏ rộng lớn ở Narati và Bayanbulak, sa mạc Taklamakan vĩ đại cho đến hồ Sayram rộng lớn.

Những điều cần biết về du lịch Tân Cương

Du lịch đến Tân Cương sẽ mang đến cho bạn cơ hội khám phá những di tích lịch sử của Con đường tơ lụa và văn hóa dân gian đa dạng của các dân tộc thiểu số địa phương. Con đường tơ lụa đã có vai trò quan trọng trong việc kết nối văn minh của phương Đông và phương Tây. Trải dài qua Tân Cương, Con đường tơ lụa đã tạo nên một kho tàng di tích với các con đường biên giới, thành phố cổ, hang động, đền thờ Phật giáo, trạm chuyển phát nhanh, Lăng mộ cổ và trạm phát tín hiệu chiến tranh… như những viên ngọc lấp lánh trên Con đường hoàng gia. Bên cạnh đó, ẩm thực địa phương Tân Cương đặc sắc với phong cách Trung Á và Thổ Nhĩ Kỳ.

Ở Tân Cương, có một ngọn núi Thiên Sơn bí ẩn chia thành phần phía bắc và phía nam, mỗi phần có phong cách và đặc điểm riêng. Phía bắc nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên, các thành phố và khu vực nổi tiếng như Urumqi, Turpan, Ili, Altay, Tacheng, Bortala và nhiều điệu nhảy độc đáo. Phía nam có lịch sử và văn hóa đặc sắc, bao gồm Kashgar, Khotan, Aksu, Bayingol, Kizilsu và Kirgiz, cũng như núi Kunlun và lòng chảo Tarim Basin. Khi đến nam Tân Cương, bạn sẽ trải nghiệm sự kết hợp hài hòa giữa sa mạc và sa mạc Gobi, cùng với văn minh nông nghiệp đa dạng và âm nhạc đặc trưng của người Uyghur.

Thời gian tốt nhất để du lịch Tân Cương

Theo kinh nghiệm của nhiều chuyến du lịch đến Tân Cương, từ tháng 4 đến tháng 11 là thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá vùng đất này. Tân Cương có 4 mùa rõ rệt:

• Mùa xuân (tháng 3-5): Với sự tăng cường của lượng mưa và nhiệt độ, mùa xuân tại miền nam Tân Cương là lựa chọn phù hợp. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng cánh đồng hoa oải hương, hoa cải dầu, hoa mai và hoa đào tươi sáng.

• Mùa hạ (tháng 6-8): Mùa dưa trái chín vàng, thơm ngon. Mặc dù thời tiết mùa hè ở Tân Cương khá nóng, nhưng các vùng núi có nhiệt độ mát mẻ, là điểm dừng chân lý tưởng trong những ngày hè. Đây cũng là mùa vàng trị liệu bằng cát ở Turpan và cơ hội trải nghiệm văn hóa thảo nguyên ở Ili.

• Mùa thu (tháng 9-11): Là thời điểm cuối cùng của mùa hè oi bức, những đợt lạnh đến chậm tạo nên khung cảnh thu với không khí trong lành. Bạn có thể thưởng thức mùa màng và những loại trái cây ngon lành của mùa thu. Đây là thời gian phù hợp nhất để thưởng thức ẩm thực Tân Cương.

• Mùa đông (tháng 12-2 năm sau): Mùa đông ở Tân Cương mang đến cảm giác băng tuyết, là hương vị đặc biệt của vùng này. Mùa đông cũng là mùa ít gió nhất, nhưng mang lại nhiều bức ảnh sương mù tuyệt đẹp.

Địa điểm du lịch Tân Cương

Tân Cương nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, đặc biệt ở Bắc Tân Cương. Dưới đây là một số địa điểm nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua:

1. Thiên Hồ – Bích ngọc của núi Thiên Sơn. Với mặt nước trong vắt được bao quanh bởi những ngọn núi tuyết và hình ảnh phản chiếu của đỉnh Bogda xa xăm, Hồ Thiên Đường trông như một chốn bồng lai tiên cảnh.

2. Ili – Vẻ đẹp của thiên nhiên. Ili có 4 mùa đặc trưng, từ đồng cỏ Narati và đồng cỏ Kalajun Praire cho đến trang trại Huocheng Lavendor và thung lũng Xiata ở núi Thiên Sơn.

3. Sa mạc Gobi – Nơi đây mang đến cho du khách những khung cảnh ấn tượng, với những khúc cua ngoạn mục trên đường lái xe qua sa mạc.

4. Công viên bảo tồn thiên nhiên Kanas – Được coi là một trong những điểm đến tốt nhất để khám phá cảnh quan thiên nhiên ở Trung Quốc. Tại đây, bạn sẽ được ngắm nhìn cây thông Siberi, cây vân sam, linh sam và bạch dương cùng với động vật hoang dã như báo tuyết, chồn đá, cáo bạc và ếch Altai. Điều đặc biệt là bạn sẽ được trải nghiệm cuộc sống độc đáo của người Tuwa địa phương.

5. Hồ Sayram – Điểm đến mê hoặc nằm trong lòng núi Tianshan. Mặt nước trong xanh của hồ cùng với đồng cỏ và tán cây tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp. Đây cũng là nơi lý tưởng để trải nghiệm một đêm trên chiếc RV ven hồ và đạp xe quanh hồ.

6. Hồ Karakul và hồ cát trắng – Hai hồ nằm dọc theo đường cao tốc Karakoram, nằm trong lòng hai ngọn núi Muztagh Ata và Kongur. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt vời của những ngọn núi phủ tuyết, đàn gia súc với đồng cỏ rực rỡ, cùng trải nghiệm cuộc sống thú vị của người Kizil địa phương.

7. Thành phố Urumqi – Thủ phủ của Khu tự trị Duy Ngô Nhĩ Tân Cương. Với vùng trũng gió nổi tiếng và dãy núi Tien Shan bao quanh, Urumqi là một thành phố trẻ cùng với các khu vực ngoại ô có cảnh quan phong phú.

8. Thành phố Kashgar – Nơi đây được coi là trung tâm của Đông Turkestan. Với lịch sử, phong tục và văn hóa truyền thống của người Duy Ngô Nhĩ từ hàng nghìn năm qua, Kashgar là điểm đến hấp dẫn cho du khách.

Món ăn và ẩm thực Tân Cương

Tân Cương là một khu tự trị đa dạng về dân tộc và nổi tiếng với ẩm thực phong phú của Trung Á. Với sự ảnh hưởng của các dân tộc khác nhau, thực phẩm ở Tân Cương chủ yếu là halal và không sử dụng thịt lợn. Thịt cừu nướng, gia vị thơm ngon và món tráng miệng ngọt ngào chiếm vị trí trung tâm trong ẩm thực đặc trưng của vùng.

Một điểm đặc biệt của ẩm thực Tân Cương là sự kết hợp giữa các kỹ thuật và hương vị từ nhiều quốc gia và dân tộc khác nhau. Việc sử dụng tự do các loại gia vị như thì là, bột ớt, quế, tỏi và nghệ tây làm cho ẩm thực Tân Cương khác biệt. Dưới đây là một số món ăn phổ biến bạn nên thử khi du lịch Tân Cương:

• Naan: Bánh mì nướng phổ biến của người Uyghur, có nhiều loại khác nhau.

• Pitir manta: Bánh bao thịt cừu của người Duy Ngô Nhĩ, một món ăn đặc biệt.

• Mỳ kéo dài: Mì được nấu chung với rau sống, là một món ăn được người dân Tây Bắc ưa thích.

• Thịt cừu nướng: Món thịt cừu quay nổi tiếng của người Uyghur.

Du lịch Tân Cương là một trải nghiệm tuyệt vời với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và ẩm thực đặc trưng. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch của bạn và khám phá vẻ đẹp của vùng đất này.