Contents
Cá linh là một loại cá ngon miệng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về 7 cách làm món ngon từ cá linh đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn để bạn có thể thực hiện tại nhà.
1. Mắm cá linh
Mắm cá linh có hương vị đậm đà và đặc trưng. Bạn có thể dùng mắm cá linh để chế biến các món ăn khác, hoặc thưởng thức trực tiếp. Để bảo quản mắm, bạn có thể chia nhỏ thành từng hũ thủy tinh và đậy kín lại.
2. Cá linh kho
Cá linh kho là một món ăn thơm ngon và dễ chế biến. Thịt cá linh săn chắc và ngọt tự nhiên, tạo nên các món ăn đa dạng khi kết hợp với các nguyên liệu khác. Khi ăn, bạn có thể kèm với cơm trắng để tăng thêm hương vị.
3. Lẩu cá linh
Lẩu cá linh là một món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước. Hương vị đặc biệt của nước lẩu cùng thịt cá săn ngọt và các loại gia vị tạo nên một món ngon không thể cưỡng lại.
4. Cá linh chiên giòn
Món cá linh chiên giòn có màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn của nước mắm me. Thịt cá linh được chiên vàng giòn, thơm béo và có vị ngọt đặc trưng kết hợp với nước mắm me chua cay. Đây là một công thức khiến bạn sẽ thích thú.
5. Lẩu mắm cá linh
Ngoài việc chưng lên, mắm cá linh còn có thể được sử dụng để nấu nước lẩu. Món lẩu này được chế biến với rau củ và các loại hải sản, tạo nên một nồi lẩu đậm đà và hấp dẫn.
6. Canh chua cá linh
Canh chua cá linh là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước. Nước canh chua thanh vị me kết hợp với thịt cá linh săn chắc và thơm ngon sẽ mang đến một bữa ăn ấm cúng và ngon miệng.
7. Mắm cá linh chưng
Mắm cá linh chưng là một loại mắm mang hương vị thơm ngon và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể thưởng thức mắm cá linh chưng kèm với cơm trắng và rau sống, sẽ mang đến một món ăn thật hấp dẫn.
Đó là 7 cách làm món ngon từ cá linh ngon miệng và dễ làm. Bạn có thể thực hiện các công thức này tại nhà để thưởng thức bữa cơm đầy hương vị. Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng với những món ăn này!
