Đậm đà và độc đáo, ẩm thực Việt Nam đã ghi dấu ấn riêng trên bản đồ ẩm thực thế giới. Với những món ăn mang hương vị đặc trưng, ngon tuyệt, du khách nước ngoài luôn say lòng mỗi khi thưởng thức. Học tiếng Trung không thể không tìm hiểu chủ đề ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Việt Nam bằng tiếng Trung. Hãy cùng tìm hiểu các món ăn Việt Nam bằng Tiếng Trung để có dịp thưởng thức cùng bạn bè, đồng nghiệp Trung Quốc – Đài Loan và có thêm chủ đề giao lưu thú vị.
Các Món Ăn Việt Nam Bằng Tiếng Trung
Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam bằng tiếng Trung, bạn có thắc mắc: “Bún bò Huế tiếng Trung là gì? Phở tiếng Trung nói như thế nào? Bánh xèo tiếng Trung là gì?” Những món ăn truyền thống quen thuộc với người Việt đã được dịch sang tiếng Trung như thế nào? Dưới đây là bảng từ vựng tên các món ăn Việt Nam bằng Tiếng Trung:
越式法包 (yuè shì fǎ bāo) – Bánh mì
河粉 (hé fěn) – Phở
牛肉粉 (niú ròu fěn), 牛肉粉丝汤 (niúròu fěnsī tāng), 牛肉米粉 (niúròu mǐfěn) – Phở bò
鸡肉粉 (jīròu fěn), 鸡肉粉丝汤 (jīròu fěnsī tāng), 鸡肉米粉 (jīròu mǐfěn) – Phở gà
水晶汤粉 (shuǐjīng tāng fěn) – Bánh canh
蟹汤米线 (xiè tāng mǐxiàn) – Bún riêu cua
越南螺蛳粉 (Yuènán luósī fěn) – Bún ốc
鱼米线 (yú mǐxiàn) – Bún cá
烤肉米线 (kǎoròu mǐxiàn) – Bún chả
鱼露米线 (yú lù mǐxiàn) – Bún mắm
顺化牛肉粉 (shùn huà niúròu fěn) – Bún bò Huế
越南粉卷 (Yuènán fěn juǎn) – Bánh cuốn, bánh ướt
米纸 (mǐ zhǐ) – Bánh tráng
广南米粉 (Guǎng Nán mǐfěn) – Mì Quảng
毛蛋 (máo dàn) – Trứng vịt lộn
越南春卷 (Yuènán chūnjuǎn) – Gỏi cuốn
越南煎饼 (yuènán jiānbǐng) – Bánh xèo
越南小煎饼 (yuènán xiǎo jiānbǐng) – Bánh khọt
越南排骨饭 (Yuènánfàn páigǔ fàn), 越南烤肉饭 (Yuènánkǎoròu) – Cơm tấm
凉拌菜 (liángbàn cài) – Gỏi
越南甘蔗虾 (yuènán gānzhè xiā) – Chạo tôm
越南虾饼 (yuènán xiā bǐng) – Bánh tôm chiên
木整糯米饭 (mù zhěng nuòmǐ fàn) – Xôi gấc
糖羹 (táng gēng) – Chè
豆腐花 (dòufu huā) – Tào phớ, đậu hủ nước đường
香蕉饼 (xiāngjiāo bǐng) – Bánh chuối
滴漏咖啡 (dīlòu kāfēi) – Cà phê phin
Giới Thiệu Món Ăn Việt Nam Bằng Tiếng Trung
Phở
Đến Việt Nam, bạn không thể bỏ qua món hủ tiếu! Phở bò kết hợp với rau sống, gia vị, ớt và nước cốt chanh, được trút nóng lên trên bát mì, dường như không có ai có thể cưỡng lại được một bát phở trong cả buổi sáng, buổi trưa hay buổi chiều.
Bánh mì
Bánh mì nướng giòn bên ngoài và mềm bên trong, kẹp với giăm bông, thịt viên, dưa chuột, cà rốt ngâm chua và ngò, là một món ăn đường phố kinh điển ở Việt Nam!
Bún Bò Huế
Bún bò Huế sử dụng nguyên liệu chính là bún, thịt bò, giò heo và sả. Món này còn thêm móng heo và chả lụa vào bún bò. Bún bò thường được cho thêm ngò gai, rau quế, bắp chuối bào sợi, húng quế và giá, rất được người Việt Nam ưa chuộng.
Trên đây là một số món ăn Việt Nam được biết đến ở Trung Quốc. Hãy tự tin trở thành “đại sứ quảng bá” cho ẩm thực Việt Nam bằng tiếng Trung và chia sẻ với bạn bè quốc tế, giúp họ yêu thêm nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam.
