Contents
Món khai vị tiệc cưới không chỉ đơn thuần là món ăn đầu tiên trong bữa tiệc mà còn là chìa khóa để tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo. Để mang đến một trải nghiệm đặc biệt cho khách mời, bạn cần lựa chọn những món khai vị độc đáo và hấp dẫn nhất. Chính vì vậy, hãy cùng Forevermark khám phá những món khai vị tiệc cưới đáng yêu này nhé!
Ý nghĩa của món khai vị tiệc cưới
Món khai vị tiệc cưới đóng vai trò quan trọng trong việc khởi đầu bữa tiệc cưới. Chúng không chỉ làm cho khách mời thích thú mà còn tạo ra ấn tượng đầu tiên cho thực khách. Bày trí đẹp mắt trên đĩa, tô hoặc khay trang trí, món khai vị thu hút sự chú ý của khách mời. Mục đích chính của món khai vị là cung cấp một loạt các lựa chọn thực phẩm khác nhau, tạo sự phong phú cho bữa tiệc. Ngoài ra, món khai vị còn kích thích sự thèm ăn và hứng thú cho thực khách trước khi tiệc chính bắt đầu.
10+ Món khai vị phổ biến trong tiệc cưới
Món khai vị thường là các món ăn nhẹ, tươi mát và hấp dẫn. Chọn món khai vị không chỉ là cách tăng cường hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn mà còn tạo sự ấm cúng và khởi đầu cho buổi tiệc.
Gỏi
Gỏi là một loại món ăn tươi sống được làm từ các nguyên liệu như rau củ, thịt, hải sản. Gỏi thường được trang trí bằng các loại rau thơm, hành tây, dưa chuột và được kết hợp với nước mắm pha chua ngọt, tỏi, ớt, đường, dầu ăn, tương… Gỏi là một món ăn tươi mát, giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng trong tiệc cưới.
Có nhiều loại gỏi phổ biến như:
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn được làm từ bánh tráng tươi cuộn các nguyên liệu như tôm, thịt, bún, rau sống và các loại gia vị. Khi ăn, gỏi cuốn thường được kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc tương đen. Gỏi cuốn không chỉ là món khai vị ngon mà còn được ưa chuộng trong cuộc sống hàng ngày.
Gỏi bò
Gỏi bò được làm từ thịt bò tái, rau thơm, hành tím, dứa, dấm, đường, nước mắm và tương đen. Thêm cà chua bi và trứng cút sẽ làm cho món gỏi thêm phần bắt mắt.
Gỏi gà
Gỏi gà được làm từ thịt gà luộc, rau thơm, hành tím, dứa, dấm, đường, nước mắm và tương đen. Giao diện các nguyên liệu phổ biến, gỏi gà dễ ăn và được ưa chuộng. Khi thêm trái bơ vào món gỏi, hương vị trở nên đặc biệt.
Gỏi tôm mực
Gỏi tôm mực là một món ăn ngon, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này được làm từ mực và tôm tươi, thường được chế biến với rau sống và nước chấm chua ngọt. Màu sắc của gỏi tôm mực rất bắt mắt, thích hợp cho tiệc cưới với đa dạng mâm cưới.
Súp
Súp là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là trong các bữa ăn gia đình. Súp có nhiều loại và cách chế biến khác nhau, tùy thuộc vào vùng miền và sở thích ẩm thực của mỗi người. Súp kết hợp các nguyên liệu và gia vị khác nhau, mang lại những trải nghiệm mới lạ và thú vị trong ẩm thực.
Có các loại súp như:
Súp gà
Súp gà được chế biến từ gà, kết hợp với các loại rau củ và gia vị như hành tây, cà rốt, ớt, gừng và tỏi. Súp gà thường được ăn kèm với bánh mì hoặc khoai tây chiên.
Súp bí đỏ
Súp bí đỏ là súp được làm từ bí đỏ, kết hợp với cà rốt, khoai tây và gia vị như muối, tiêu và gia vị thơm. Súp bí đỏ có màu sắc rực rỡ và hương vị ngọt ngào, thơm ngon. Khá nhiều cặp vợ chồng lựa chọn súp bí đỏ làm món khai vị trong tiệc cưới vì hương vị thơm ngon và bắt mắt.
Súp hải sản
Súp hải sản được làm từ các loại hải sản như tôm, cá, sò, hàu, mực, cua và các loại rau củ. Món súp này có hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Bánh mặn
Bánh mặn là một loại bánh truyền thống được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa và có thể thêm phô mai, thịt, rau củ, trái cây, hải sản… Bánh mặn thường được ăn trong khai vị và là lựa chọn tuyệt vời cho tiệc cưới.
Salad
Salad là một món ăn chứa các loại rau sống hoặc chín, có thể kết hợp với thịt, hải sản, phô mai hoặc trái cây. Salad thường được phục vụ là một món khai vị hoặc món chính và được ưa chuộng trong các bữa tiệc với hương vị tươi mới, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Combo 4 món khai vị được ưa chuộng nhất
Combo 4 món khai vị thường bao gồm 4 món ăn nhỏ được sắp xếp đẹp mắt và phục vụ trước khi bắt đầu bữa tiệc chính. Combo này phù hợp với sở thích và phong cách của từng người tổ chức tiệc. Dưới đây là một số combo 4 món khai vị phổ biến:
- Chả giò
- Nem rán
- Bò nướng lá lốt
- Gỏi cuốn
Bạn cũng có thể lựa chọn combo 4 món theo phong cách Nhật Bản bao gồm sushi cá hồi, sushi trứng, sushi bò và sushi tôm. Nếu muốn thực đơn đa dạng, bạn có thể tham khảo combo Tapas bao gồm thịt nướng, xúc xích, mực nướng và bánh mì nướng.
Combo 3 món khai vị được ưa chuộng nhất
Combo 3 món khai vị thường kết hợp giữa các món ăn nhẹ, mặn và ngọt, mang đến trải nghiệm đa dạng cho khách mời. Dưới đây là một số combo 3 món khai vị phổ biến:
- Nem rán
- Gỏi cuốn
- Bánh bao
Nếu muốn có các món khai vị độc đáo hơn, bạn có thể chọn combo theo phong cách Nhật Bản với bánh bao, shumai và hargow. Combo Meatball cũng là một lựa chọn phổ biến với viên thịt xíu, viên bò lúc lắc và viên heo quay.
Combo 2 món khai vị được ưa chuộng nhất
Combo 2 món khai vị thường bao gồm 2 món nhỏ được sắp xếp đẹp mắt và phục vụ trước khi bắt đầu bữa tiệc chính. Đây là lựa chọn phổ biến cho các đám cưới có quy mô nhỏ hoặc tiết kiệm chi phí.
- Nem rán
- Gỏi cuốn
Một sự lựa chọn khác có thể là combo Fried Chicken and Spring Roll, bao gồm gà chiên giòn và các cuốn tôm, cuốn gà, cuốn heo, cuốn rau củ được chiên giòn và ăn kèm với nước chấm ngon. Hoặc bạn cũng có thể chọn combo Grilled Shrimp and Squid với tôm nướng và mực nướng được chế biến với gia vị ngon và ăn kèm với nước chấm hoặc sốt chua ngọt.
Forevermark – Lựa chọn hoàn hảo cho tiệc cưới của bạn
Nếu bạn muốn tiệc cưới của mình trở nên hoàn hảo và mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách mời, hãy đến với Forevermark. Với thực đơn đa dạng, đầu bếp chuyên nghiệp và phong cách phục vụ tận tâm, Forevermark đảm bảo món khai vị và toàn bộ menu tiệc cưới của bạn đều đặc biệt. Bạn có thể yên tâm rằng đám cưới của bạn sẽ trở thành một sự kiện hoàn hảo, phù hợp với phong cách riêng của bạn.
Liên hệ ngay với Forevermark để được tư vấn!
TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI FOREVERMARK
Địa chỉ: 614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội (đối diện công viên nước Hồ Tây)
Hotline: 098 993 9698
Fanpage: facebook.com/forevermark.vn
Instagram: @forevermark_wedding
TikTok: @forevermark.official
