Contents
Mùa hè đã đến cùng với những ngày nóng oi bức. Vậy làm thế nào để chuẩn bị một mâm cỗ giỗ mùa hè đủ đặn và không đơn giản chút nào? Với kinh nghiệm từ nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực nấu ăn chuyên nghiệp, Nấu Cỗ 29 sẽ giúp bạn có một thực đơn vừa phải về mặt chi phí nhưng lại đảm bảo chất lượng tuyệt vời cho bữa ăn đặc biệt này.
Thực đơn mâm cỗ giỗ mùa hè đảm bảo ngon miệng
Những món ăn cho mùa hè cần hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ khi chiên và rán. Đồng thời, các món ăn cũng phải phù hợp với khẩu vị và dễ dàng chế biến. Hãy tránh những món ăn quá phức tạp và lạ mắt mà nhiều người không thích. Dưới đây là một thực đơn đơn giản và dễ chế biến mà lại vô cùng ngon miệng cho những ngày hè oi bức này!
Các món khai vị trong mâm cỗ giỗ mùa hè
Những món khai vị trong mâm cỗ giỗ mùa hè nên là các món salad hoặc nộm. Những món này sẽ giúp mâm cỗ trở nên tươi mát và thú vị hơn. Các món salad đang được ưa chuộng bao gồm: salad hoa quả, salad cá hồi, salad thịt xông khói…
Còn nếu muốn tham khảo một số món nộm phù hợp, bạn có thể chọn nộm đu đủ bò khô, nộm hoa chuối bắp bò, nộm gà xé phay ngon tuyệt hoặc nộm sứa…
Món ăn chính trong mâm cỗ giỗ mùa hè
Trong việc lựa chọn món ăn chính cho mâm cỗ giỗ mùa hè, hãy chú ý không chỉ hạn chế món chiên và rán mà còn đa dạng hóa các món ăn để có được bữa ăn ngon miệng.
Các món hải sản
Hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng và mang lại cảm giác tươi mát khi ăn. Bạn có thể chọn tôm hấp, tôm chiên hoặc các món cá như cá diêu hồng với món sốt chua ngọt, cá quả hấp với xì dầu, cá chép om dưa hoặc cá sốt chanh… Đây đều là những món cá ngon và dễ ăn trong mùa hè.
Các món thịt (gà, bò, dê…)
Nếu bạn yêu thích món gà, hãy thử các món gà hấp muối, gà hấp chanh, gà nộm, gà xé hoặc gà sốt nấm…
Còn với thịt bò và thịt dê, bạn có thể thưởng thức bò cuốn nấm kim châm, bò sốt tiêu, bắp bò chua ngọt, dê tái chanh…
Các món rau, củ, canh cho mùa hè
Để điểm tô mâm cỗ giỗ mùa hè, bạn có thể chọn các món rau răm như tim bầu dục xào rau thập cẩm, các món mực xào chua ngọt…
Nếu thích hương vị của các loại ốc và ngao, bạn có thể chế biến món ốc xào chuối đậu, sả ớt, món ngao hấp sả bia…
Các món canh như canh măng nấu ngan, canh nấu chua với ngao hoặc các loại canh thập cẩm nấm tươi cũng là lựa chọn rất phù hợp và ngon miệng.
Các món tráng miệng cho mùa hè
Để kết thúc bữa tiệc một cách thú vị, bạn có thể chọn các món tráng miệng tạo cảm giác mát lạnh như:
- Các loại trái cây theo mùa.
- Các loại chè, kem hoặc sữa chua mát mẻ và dễ ăn…
Đây là những gợi ý thực đơn đa dạng và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho mâm cỗ giỗ mùa hè. Hãy tham khảo và chọn thực đơn phù hợp với gia đình của bạn.
Nấu Cỗ 29 – Đơn vị nấu cỗ uy tín và chuyên nghiệp
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị uy tín để chuẩn bị mâm cỗ giỗ mùa hè hoặc bất kỳ bữa tiệc nào, Nấu Cỗ 29 chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Chúng tôi cam kết:
- Thực phẩm chế biến luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Bên cạnh việc cung cấp dịch vụ nấu cỗ, chúng tôi còn tư vấn về thực đơn để bạn có thể giảm thiểu chi phí một cách tối đa.
- Dịch vụ phục vụ nhanh chóng, đúng giờ và món ăn luôn ngon miệng và cân đối.
Nếu bạn đang băn khoăn, hãy truy cập ngay website nauco29.com để tìm hiểu và lựa chọn những món ăn phù hợp cho bữa tiệc của bạn.
