Contents
Món bò xào nấm kim châm là một món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon miệng, hấp dẫn, không bị dai ngay dưới đây nhé.
Nguyên liệu cho món bò xào nấm kim châm
- Thịt bò: Rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ
- Tỏi và cà rốt: Băm nhuyễn tỏi và thái chỉ cà rốt
- Dầu hào, nước tương, hạt nêm, đường và tỏi băm
Cách chế biến món bò xào nấm kim châm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch phần thịt bò và thái thành từng miếng nhỏ.
- Băm nhuyễn tỏi và thái chỉ cà rốt.
- Ướp thịt bò với dầu hào, nước tương, hạt nêm, đường và tỏi băm trong 5 phút.
Bước 2: Xào món ăn
- Xào phần cà rốt trước.
- Khi cà rốt gần chín, cho thịt bò đã ướp và nấm kim châm vào xào chung.
- Xào khoảng 3 phút, cho thêm hành lá, ớt và tiêu là hoàn tất món ăn.
Lưu ý khi chế biến
- Thái thịt mỏng để thịt mau thấm gia vị.
- Xào thịt trong thời gian ngắn để tránh thịt bị dai, vẫn giữ được độ ngọt.
Thành phẩm
Món bò xào nấm kim châm thu hút với hương thơm đặc trưng của bò hòa quyện cùng vị ngọt của nấm. Món ăn này đầy cuốn hút và hấp dẫn.
Bách hóa XANH đã chia sẻ cách làm món bò xào nấm kim châm ngon miệng, hấp dẫn, không bị dai với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Hãy ghi lại thông tin cần thiết để thực hiện món ăn này cho gia đình và bạn bè thưởng thức.
Mua thịt bò tươi ngon tại Bách hóa XANH để nấu các món ngon khác với thịt bò nhé!
