Bạn yêu thích món bò nướng sa tế mềm ngon cay thơm nhưng không biết cách làm sao để thực hiện tại nhà? Đừng lo, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 3 cách đơn giản để làm món bò nướng sa tế ngon hấp dẫn mà ai cũng có thể thực hiện.
Cách chọn mua thịt bò tươi ngon
- Ưu tiên chọn miếng thịt bò màu đỏ tươi, có đường gân màu trắng và mỡ có màu vàng tươi.
- Khi chọn thịt bò tươi, bạn nhấn nhẹ vào thịt, nếu cảm giác khô ráo, không dính tay và có độ đàn hồi tốt, không có mùi hôi khó chịu, thì đó là thịt bò tươi ngon.
- Tránh chọn thịt bò màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, mỡ màu vàng đậm và có những nốt trắng trên thớ thịt, vì thịt bò này có thể đã bị nhiễm bệnh.
Cách khử mùi hôi thịt bò
- Cách 1: Nướng một củ hành tím cho khô, bóc vỏ, giã nhuyễn và ướp cùng thịt bò.
- Cách 2: Ngâm thịt bò trong rượu trắng khoảng 15 phút rồi xả sạch dưới nước lạnh.
- Cách 3: Đun sôi nước lạnh, cho thịt bò vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó vớt ra rửa bằng nước lạnh.
Nơi mua sa tế
Bạn có thể mua sa tế tại các chợ, siêu thị, cửa hàng Bách hóa Xanh trên toàn quốc. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua sa tế trực tuyến trên trang web bachhoaxanh.com.
Khi mua sa tế, cần chú ý kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm. Hãy chọn sa tế có ngày sản xuất gần nhất để đảm bảo chất lượng khi chế biến. Đừng chọn những sản phẩm quá hạn sử dụng hoặc không được bảo quản đúng cách.
Mong rằng qua các bước hướng dẫn trên, bạn đã có thể thực hiện thành công 3 cách làm bò nướng sa tế mềm ngon cay thơm này và tận hưởng bữa ăn hạnh phúc bên gia đình.
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Cùng Bạn Vào Bếp, Mon Ngon Moi Ngay và Feedy VN
