Contents
Bạn đang tìm kiếm cách chế biến cá mú một cách ngon miệng tại nhà? Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 8 cách chế biến cá mú độc đáo và hấp dẫn. Hãy cùng khám phá nhé!
1. Cá Mú Hấp Gừng Hành
Món cá mú hấp gừng hành đơn giản nhưng đậm đà hương vị. Gừng và hành tạo nên mùi thơm đặc trưng, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá mú, món ăn trở nên càng hấp dẫn. Màu sắc bắt mắt của món ăn cũng là điểm thêm cho bữa cơm của bạn.
2. Cá Mú Nấu Canh Chua
Canh chua là món ăn quen thuộc, nhưng kết hợp với cá mú, món canh chua trở thành một món ăn xuất sắc. Cá mú ngọt ngon, thịt chắc, nước canh chua, cay, mặn, ngọt, khi ăn kèm với cơm nóng, thật tuyệt vời.
3. Cá Mú Nướng Bơ Chanh Và Nướng Giấy Bạc
Nếu bạn thích các món cuốn, gói thì không thể bỏ qua món cá mú nướng bơ chanh và nướng giấy bạc. Thịt cá mú ngọt ngon, nướng trong giấy bạc giữ được hương vị tươi ngon của thịt. Khi cuốn cùng rau sống, xà lách, cà chua, dưa leo và chấm với nước mắm chua ngọt, bạn sẽ có một bữa ăn thú vị và trò chuyện cùng gia đình.
4. Gỏi Cá Mú Tái Chanh
Gỏi cá mú tái chanh là một món ăn đơn giản và tuyệt vời để làm mới thực đơn gia đình. Thịt cá tươi mát, vị ngọt tự nhiên kết hợp với nước cốt chanh chua chua, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.
5. Cá Mú Kho Tộ Và Kho Tiêu
Món cá mú kho tộ và kho tiêu không thể bỏ qua. Thịt cá mềm, nước kho đậm đà kết hợp với màu xanh của hành lá và mùi thơm của tiêu, khi ăn kèm với cơm trắng, thật là ngon.
6. Cá Mú Hấp Xì Dầu Và Cá Mú Hấp Hồng Kong
Ngoài các công thức hấp thông thường, hấp xì dầu và hấp Hồng Kong cũng mang đến hương vị đặc trưng. Thịt cá mú mềm mịn, thơm ngon và giữ được vị ngọt tự nhiên. Chấm với nước mắm chua ngọt cay cùng rau sống và bún, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời.
7. Cháo Cá Mú
Cháo cá mú là một lựa chọn tuyệt vời trong những ngày mưa gió, cho trẻ em và người mới hồi phục sức khỏe. Cháo thơm phức, thịt cá dai, ngon. Cho thêm rau đắng và nước mắm cay, bạn sẽ có một bữa ăn ngon lành.
8. Cá Song (Cá Mú) Hấp Bia
Công thức cá mú hấp bia giúp loại bỏ mùi tanh và giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cá. Nước dùng đậm đà với mùi hương của sả, vị chua chua của các nguyên liệu kết hợp với cá, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Vậy là đã có 8 cách chế biến cá mú ngon miệng tại nhà. Hy vọng các công thức này sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi vào bếp. Hãy thử và khám phá!
