Contents
Bạn đã bao giờ tự hỏi sò lông có thể được chế biến thành những món ngon như thế nào chưa? Trên thực tế, sò lông có thể trở thành nguyên liệu cho rất nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo. Hãy cùng khám phá 12 món ngon từ sò lông ăn là mê ngay dưới đây!
1. Sò lông nướng bơ tỏi
Món sò lông nướng bơ tỏi là một trong những món ăn ngon nhất từ sò lông. Sò lông được nướng cùng với bơ và tỏi, tạo nên hương thơm đặc trưng, phần thịt tươi, ngọt chấm kèm với nước sốt sữa đặc và ngò tây xay nhuyễn vô cùng béo, thơm ngon và lạ miệng. Hãy thưởng thức món này vào cuối tuần và thưởng thức cùng bạn bè vài lon bia nhé!
2. Sò lông sốt xoài
Sự kết hợp tuyệt vời giữa quả xoài và sò lông trong món sò lông sốt xoài sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Sò lông nướng mỡ hành và hạt điều thơm phức, chấm cùng với sốt xoài thơm ngon. Hương vị đặc trưng từ thịt sò lông mềm mịn, tươi ngon kết hợp với hương vị chua chua ngọt ngọt của sốt xoài tạo nên một trải nghiệm khó quên.
3. Sò lông nướng sa tế
Món sò lông nướng sa tế là một món ăn quen thuộc, thơm ngon. Bạn chỉ cần xay nhuyễn tỏi, sả cùng nước mắm, đường, sa tế, tương ớt rồi phết đều hỗn hợp lên thịt sò lông đã được sơ chế và mang đi nướng là đã có ngay món sò lông nướng sa tế hấp dẫn và ngon lành. Sò lông mềm thấm đẫm sốt có vị cay của sa tế, tương ớt, hương thơm của sả, tỏi và đậm vị vô cùng. Uống cùng một chai bia nữa là xuất sắc luôn.
4. Sò lông xào tỏi
Món sò lông xào tỏi với sò lông mềm mịn, dai dai và hương thơm thoang thoảng của tỏi làm nên một món ăn hấp dẫn. Đây là một món ăn đơn giản với cách chế biến nhanh gọn nhưng vô cùng thơm ngon. Sò lông xào tỏi chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
5. Sò lông hấp sả
Nếu bạn muốn một món ăn thanh mát và nhẹ nhàng, hãy thử món sò lông hấp sả nhé! Nước dùng thơm mùi sả và cay nhẹ của ớt. Sò lông được hấp chín tới, giữ nguyên độ ngọt và tươi mà không mất đi hương vị ban đầu. Khi ăn, bạn có thể chấm với muối tiêu, muối ớt hoặc nước chấm hải sản. Một món ăn thanh mát và ngon lành cho ngày hè.
6. Cháo sò lông
Vào những ngày mưa lạnh, không gì tuyệt vời hơn một tô cháo sò lông thơm phức. Cháo nóng hổi vừa thổi vừa ăn, thêm một muỗng cháo kèm theo miếng sò lông ngon, ngọt, nấm rơm mềm, dai và hành ngò thơm thoang thoảng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho vào một ít tiêu xay và chấm thịt sò lông với mắm ớt. Cảm nhận hương vị thơm ngon của món cháo sò lông vào những ngày se lạnh.
7. Sò lông chiên giòn
Với vỏ bột ngoài vàng ươm, giòn rụm, và thịt mềm, thơm bên trong, món sò lông chiên giòn sẽ khiến bạn thích thú. Món ăn với hương thơm thoang thoảng của lá chanh và phần nước sốt “thần thánh” từ sữa đặc, sữa tươi và mayonnaise. Đã đến lúc vào bếp và thử sức ngay!
8. Gỏi sò lông chua ngọt
Món gỏi sò lông chua ngọt có phần nước sốt đậm đà, chua chua ngọt ngọt, kết hợp cùng với sò lông ngọt, tươi và rau muống giòn, mát tạo nên một món ăn bổ dưỡng và thanh mát.
9. Sò lông bóp thấu
Nếu bạn thích bò bóp thấu, hãy thử món sò lông bóp thấu ngon này. Bạn chỉ cần trộn đều sò lông đã sơ chế với rau răm, tiêu, đường và nước cốt chanh theo khẩu vị của bạn là đã có món sò lông bóp thấu ngon lành và nhanh chóng. Thịt sò lông ngọt, dai cùng với nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn thích thú.
10. Sò lông xào rau muống
Sò lông xào rau muống chắc chắn là “món nhậu quốc dân” mà ai cũng biết. Sò lông được xào chín tới, phần thịt rất ngọt, dai và mềm vừa phải, còn rau muống thì giòn, ngon. Đơn giản nhưng đủ tạo nên một món ngon để lấy lòng bao tử của bạn.
11. Sò lông xào tiêu xanh
Tiêu xanh không chỉ cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn mang một hương vị đặc trưng cho các món ăn. Sò lông xào chín tới, thịt béo ngọt và thấm vị, kết hợp với hương thơm của tiêu xanh thơm ngon. Món này thường được ăn kèm với bánh đa và chấm cùng nước mắm me.
12. Sò lông xào hành tây
Nếu bạn bận rộn và không có thời gian nhiều để nấu nướng, hãy thử món sò lông xào hành tây thơm ngon và nhanh gọn này. Món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn. Cà chua mềm kết hợp với hành tây giòn, ngọt và hương thơm đặc trưng của rau răm, cay nhẹ của tương ớt, khi ăn chung với sò lông chín, dai thật hấp dẫn.
Qua bài viết trên, hy vọng rằng bạn đã tìm thấy những món ngon từ sò lông mà bạn có thể thử nấu tại nhà. Hãy thêm những món ăn ngon vào sổ tay đầu bếp của bạn và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
