Contents
Ốc hấp là một món ăn ngon và hấp dẫn mà ai cũng sẽ thích. Bạn có thể thưởng thức các món ốc hấp với nhiều cách làm khác nhau để tạo ra hương vị thơm ngon đặc biệt. Dưới đây là tổng hợp 10 cách làm ốc hấp đơn giản mà bạn có thể thử ngay tại nhà.
1. Ốc hấp sả
Ốc hấp sả là một món ăn thơm ngon và quen thuộc mà bạn không thể bỏ qua. Ốc hấp có mùi sả gừng thơm phức, miệng ốc sạch cát, vị dai mềm và ngọt thịt. Bạn có thể chấm món ốc này với chén nước chấm chua chua ngọt ngọt để tạo thêm hương vị thanh mát.
2. Ốc hấp tiêu
Ốc hấp tiêu là một món ăn đơn giản nhưng lại thơm ngon và hấp dẫn. Ốc chín đều, vị giòn giòn, ngọt thịt có mùi thơm lừng, cay nồng của ớt và tiêu sọ. Bạn có thể chấm món ốc này với chén nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
3. Ốc hấp mẻ
Ốc hấp mẻ là một món ăn đơn giản và nhanh chóng để làm trong gia đình. Món ăn này có mùi thơm đặc trưng của mẻ kết hợp với hương của sả và lá chanh. Thịt ốc giòn dai, tươi ngọt, nước hấp ngọt thanh. Bạn có thể chấm món ốc này với chén nước chấm chua cay để tạo thêm hương vị.
4. Ốc lác hấp tiêu
Ốc lác hấp tiêu là một món ăn ngon mà bạn có thể làm ngay tại nhà. Thịt ốc dai giòn sần sật, tươi ngọt thấm vị cay the của ớt. Nước luộc thanh ngọt thơm mùi sả hấp dẫn. Bạn nên chấm món ăn này với nước chấm sả ớt để tăng thêm hương vị đặc biệt.
5. Ốc móng tay hấp sả
Ốc móng tay hấp sả là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được ốc dai mềm, béo béo và ngọt thịt. Bạn có thể chấm món ăn này với chén nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị đặc biệt.
6. Ốc móng tay hấp bia
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử làm món ốc móng tay hấp bia. Thịt ốc chín vừa tới, dai mềm có vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể chấm món ăn này với muối tiêu tắc hoặc nước mắm gừng để tạo thêm hương vị độc đáo.
7. Ốc cà na hấp sả
Thêm món ốc cà na hấp sả vào thực đơn gia đình để thay đổi khẩu vị. Ốc chín tới, dai mềm và giữ được vị ngon ngọt tự nhiên dậy mùi sả thơm lưng. Bạn có thể chấm món ăn này với muối tôm và nước cốt tắc để tạo thêm hương vị đậm đà.
8. Ốc bươu nhồi thịt hấp
Ốc bươu nhồi thịt hấp là một món ăn độc đáo và thú vị cho bữa ăn gia đình. Nhân thịt chín mềm, béo ngon ăn vào sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt ốc giòn sần sật và mùi sả ớt. Bạn có thể chấm món ăn này với nước mắm gừng để tăng thêm hương vị.
9. Ốc hương hấp sả
Nếu bạn yêu thích ốc hương, đừng bỏ qua món ốc hương hấp sả thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn có mùi thơm cay nồng bùng vị của sả ớt hấp dẫn. Ốc giòn dai, ngọt thịt, nước hấp có vị ngọt thanh. Bạn có thể chấm món ăn này với nước mắm chua ngọt để tạo thêm hương vị đặc biệt.
10. Ốc mít hấp cay
Thay đổi khẩu vị gia đình với món ốc mít hấp cay thơm ngon và độc đáo. Thịt ốc giòn sần sật, béo thơm và ngọt nước thấm vị cay ngọt đậm đà của nước sốt. Món ăn này có vị ngon khó cưỡng vô cùng.
Đó là tổng hợp 10 cách làm ốc hấp thơm ngon chuẩn vị cực đơn giản. Bạn có thể tham khảo thêm các bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn. Cùng vào bếp và thưởng thức những món ăn ngon là ghiền này ngay nhé!
