Contents
Bạn có biết làm món ngon từ thịt heo quay không chỉ đơn giản mà còn rất thú vị? Thịt heo quay được chế biến một cách tinh tế và khéo léo sẽ trở thành nguyên liệu chính cho nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu 16 cách làm món ngon từ thịt heo quay để thực hiện những bữa ăn ngon lành cho gia đình.
Heo quay kho
Heo quay kho cải chua
Món heo quay kho cải chua là một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Thịt heo quay màu vàng ươm, da giòn tan hòa quyện với vị cải chua mặn mà, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Ăn kèm với cơm trắng, bạn sẽ có bữa cơm thơm ngon trọn vị gia đình.
Heo quay kho tiêu
Thịt heo quay kho tiêu là món kho đậm đà, thịt heo quay với lớp da giòn rụm kết hợp với vị tiêu đen cay cay, tạo nên một món ngon thú vị. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm món thịt heo quay kho tiêu đậm vị cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
Heo quay kho nước tương
Món thịt heo quay kho nước tương là một món ăn đặc trưng trong bữa ăn của nhiều gia đình miền Nam. Thịt heo quay thấm đều gia vị ngọt ngon, kết hợp với mùi hương nước tương đậm đà làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Ăn kèm với cơm trắng nóng hổi, thịt kho thấm mặn, cùng với miếng cơm trắng dẻo thơm, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Heo quay kho tàu
Một món ngon không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt là món thịt heo quay kho tàu. Thịt heo mềm ngon, thấm đều gia vị cùng với trứng cút béo béo, ăn kèm với cơm trắng sẽ tăng vị ngon lên gấp bội.
Heo quay kho trứng cút
Món heo quay kho trứng cút là một món ăn quen thuộc đặc trưng của vùng quê. Thịt heo mềm mọng nước, trứng cút thấm gia vị óng ánh, dùng nước kho thịt chan cơm là ngon đúng điệu. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đậm đà của thịt heo quay hòa quyện với trứng cút thơm béo, tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Heo quay kho chao
Món heo quay kho chao là một món mặn rất bắt cơm, với thịt heo thấm chao có vị ngon cay cay béo béo thơm ngon lại hấp dẫn. Món này bạn có thể ăn kèm với rau muống hoặc thêm khoai sọ vào kho cùng ăn cũng rất ngon và lạ miệng.
Heo quay xào
Heo quay xào cải chua
Heo quay xào cải chua là một món ngon, đầy dinh dưỡng lại dễ dàng tiêu hóa nhờ men tiêu hóa có trong cải chua. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể làm món heo quay xào cải ngon lành hấp dẫn. Thịt heo quay giòn, thịt mềm, thấm vị ăn kèm cải chua giòn, ngon, phảng phất mùi thơm của tỏi hành. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon, ăn hoài không ngấy.
Heo quay xào cải rổ
Hãy đổi vị với món heo quay xào cải rổ vô cùng mới lạ. Đây là món dễ ăn lại dễ làm ngay tại nhà. Thịt heo quay mềm ngon thấm đều gia vị đậm đà, ăn kèm với cải rổ thanh ngọt được xào vừa chín cùng với nấm đông cô tươi ngon, tất cả tạo nên hương vị cuốn hút đến khó cưỡng cho món ăn.
Bánh hỏi heo quay
Món bánh hỏi heo quay là một món ăn quen thuộc thường được bày trong ngày Tết hoặc trong mâm cỗ ngày giỗ. Thịt heo quay da giòn cắt thành miếng và ăn kèm bánh hỏi được bày trí đẹp mắt chấm với nước tương pha theo công thức với độ mặn vừa phải càng làm tăng hương vị hấp dẫn của món ăn.
Bún mắm heo quay
Bún mắm heo quay là một món ăn nổi tiếng, thơm ngon lạ miệng của người Miền Tây. Đây là sự hài hòa giữa hương vị từ mắm cá linh hay mắm cá sặc kèm với các loại rau, hải sản, và đặc biệt là thịt heo quay. Hương vị đặc trưng của tô bún mắm cùng với thịt heo quay giòn giòn chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi mà không chán.
Bánh mì heo quay
Bánh mì heo quay là món ăn lề đường hấp dẫn không còn xa lạ với giới trẻ hiện nay. Thịt heo quay giòn giòn ăn kèm với bánh mì thêm một ít củ cải chua ngọt cùng với nước tương đậm vị, đúng là một sự kết hợp hoàn hảo. Bánh mì heo quay nghe có vẻ dân dã nhưng lại là món ngon cứu đói cho những ngày bận rộn, là một bữa sáng tiện lợi đầy dinh dưỡng.
Phở heo quay
Cao Bằng nổi tiếng với phở gà, phở bò nhưng bạn đã từng thử món phở heo quay chưa? Tô phở nóng hổi cùng nước dùng trong, ngọt thanh có chút beo béo từ thịt mỡ. Sợi phở mềm và trắng, gắp một đũa phở ăn kèm với thịt heo quay được chiên giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt mềm, ướp gia vị đậm đà tạo nên một vị ngon đúng điệu.
Bún mắm nêm heo quay
Bún mắm nêm heo quay là món ăn quen thuộc của người miền Trung, đặc biệt nổi tiếng ở Đà Nẵng và Huế với cách pha nước mắm nêm với độ mặn ngọt khác nhau. Bún mắm nêm thơm ngon với loại nước mắm nêm được pha đúng vị, vừa mặn mặn ngọt ngọt ăn với bún và thịt heo quay cùng rau sống rất ngon miệng.
Chè heo quay
Chè heo quay là món ăn trứ danh ở vùng cố đô Huế. Với nguyên liệu chính là bột lọc và thịt heo quay, để làm được món chè ngon, người chế biến cần có sự kỳ công, khéo léo. Vị mằn mặn, bùi ngậy của thịt quay đã tẩm ướp gia vị với độ dẻo, dai giòn của bột lọc, hòa quyện với nước đường thanh ngọt khiến bạn ăn một lần là nhớ. Sự kết hợp tưởng chừng lạ lùng này lại sáng tạo nên một món ăn có hương vị độc đáo.
Lẩu thịt heo quay nấu chao
Mách bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn, được biến tấu từ những miếng heo quay đơn điệu thành món lẩu heo quay nấu chao thơm béo vô cùng lạ miệng. Món lẩu liu riu nóng hổi, thịt heo dai dai thấm đẫm gia vị, khoai môn mềm mềm bùi bùi, nước dùng đậm đà thơm ngọt mùi nước dừa. Dùng với nước chấm sốt chao càng dậy hương vị thơm béo mằn mặn đặc trưng của chao xen lẫn hương cay nồng của ớt, ăn kèm với bún và các loại rau nhúng lẩu như tần ô bảo đảm ngon hết chỗ chê.
Cà tím tay cầm
Cà tím tay cầm là một món ngon tuyệt vời từ ba nguyên liệu chính là tôm, thịt heo quay và cà tím. Cà tím chín dai bên ngoài, mềm bên trong, heo quay và tôm ngấm nước sốt đậm đà, ăn kèm với cơm nóng là vô cùng hấp dẫn. Món cà tím tay cầm có hương thơm của các nguyên liệu hoà quyện với nhau tạo nên một món xào thơm ngon, khó cưỡng.
Nhanh chóng lưu ngay công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết đến 16 cách làm món ngon từ thịt heo quay. Hãy thực hiện những món ăn tuyệt vời này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Được đề xuất: Chảo chống dính chất lượng
Nếu bạn muốn thực hiện những món ngon từ thịt heo quay dễ dàng hơn, hãy tham khảo một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH. Điều này sẽ giúp cho việc nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn.
Với cách làm đơn giản nhanh chóng, Điện máy XANH đã gợi ý cho bạn 16 cách làm món ngon từ thịt heo quay. Nhanh tay lưu lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé!
